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Título: O perfil da excelência nas pequenas e médias empresas turísticas do Algarve
Autor: Neves, Manuel José Chaves
Palavras-chave: PME turística
Auto-avaliação
Certificação
Gestão da qualidade
Qualidade total
Excelência
Data: 26-Ago-2005
Editora: Universidade do Algarve. Faculdade de Economia
Resumo: As pequenas e médias empresas turísticas constituem a maior parte do tecido empresarial do Algarve. A sobrevivência e o sucesso deste tipo de empresas no mercado passam pelo imperativo da gestão da qualidade como estratégia de longo prazo. Neste contexto, a certificação da qualidade nas empresas turísticas configura-se apenas como o primeiro passo para a adopção da gestão pela qualidade total, como meio para alcançar a excelência. O objectivo da tese consiste em traçar o perfil da excelência das pequenas e médias empresas turísticas com sede no Algarve, com base nos resultados obtidos através da implementação do questionário de auto-avaliação. O processo de auto-avaliação permite às organizações a identificação de potenciais áreas de melhoria, tornando assim possível a definição de um quadro estratégico das acções a desenvolver.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.1/5558
Aparece nas colecções:UED01-Edições UAlg

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