Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.1/5683
Título: Utilização de reguladores de crescimento na citricultura. O caso da citricultura portuguesa, em comparação com outros países
Autor: Duarte, Amílcar
Palavras-chave: Citrus
Calibre do fruto
Citrinos
Vingamento
Tangerineira
Laranjeira
Data: Dez-2014
Editora: Associação Portuguesa de Horticultura
Resumo: A aplicação de reguladores de crescimento tem sido amplamente estudada em citrinos, em diferentes países. Em alguns casos, esses trabalhos levaram a uma ampla utilização de reguladores de crescimento na produção e na cadeia de comercialização dos frutos. O estímulo do vingamento do fruto permite aumentar a produtividade dos pomares, sobretudo em tangerineiras e seus híbridos. Nestas espécies, o aumento do calibre do fruto assume também uma grande importância. A aplicação de auxinas é usada com esse objectivo em alguns países. Os reguladores de crescimento são também usados para diminuir a incidência de defeitos na casca do fruto em cultivares susceptíveis a estes problemas, tanto em campo como em pós-colheita. Algumas cultivares de citrinos caracterizam-se por uma forte queda de frutos na fase de maturação. A aplicação de algumas auxinas é amplamente usada para diminuir a intensidade da queda. Dado o desfasamento nos processos de maturação interna e externa do fruto, a desverdização é praticada frequentemente em algumas cultivares temporãs de laranja e tangerina e ainda noutros casos. A aplicação de reguladores de crescimento é complexa, devido, por exemplo, aos efeitos diferentes e até opostos que algumas substâncias têm, em função do estado fenológico em que são aplicadas. A toxicidade das auxinas e de outros produtos aplicados torna ainda mais difícil a utilização dos reguladores de crescimento de plantas. Em Portugal foram realizados vários trabalhos de investigação que provaram a eficácia destas substâncias para aumentar a produtividade e o calibre do fruto. Algumas substâncias são usadas na citricultura portuguesas mas a legislação do nosso país é mais restritiva que a de outros países, quanto ao uso de reguladores de crescimento. A generalização da produção integrada e o modo de produção biológico colocam novas questões quanto aos métodos de controlo da frutificação, abrindo portas à sua substituição por outras técnicas, como é o caso da incisão anelar. Interessa analisar ainda a intensidade de utilização de reguladores de crescimento em países que competem com Portugal no mercado europeu e ainda naqueles que exportam fruta para Portugal.
The application of plant growth regulators has been widely studied in citrus in different countries. In some cases, these works have led to a broad use of growth regulators in the production and commercialization chain. The stimulation of the fruit set of the fruit can increase the productivity of the orchards, especially in mandarin and their hybrids. In these species, the increase in the diameter of the fruit is also of great importance. Application of auxins is used for this purpose in some countries. Growth regulators are also used to decrease the incidence of defects in the rind of the fruit cultivars susceptible to these problems, both in the field and post-harvest. Some cultivars of citrus fruits are characterized by intense fruit drop during ripening of the fruit. The application of some auxin is widely used to decrease the intensity of fruit drop. Given the lag in the process of internal and external maturation, the degreening is often practiced in some early ripening mandarin and orange cultivars, as well as in other cases. The application of growth regulators is complex, due to, for example, the different and even opposite effects that certain substances have, depending on the growth stage in which they are applied. The toxicity of auxin and other products applied makes it even more difficult the use of plant growth regulators. In Portugal various research work demonstrated the effectiveness of these substances, to increase productivity and fruit size. Some substances are used in Portuguese citrus industry but the laws of our country are more restrictive than that of other countries, regarding the use of plant growth regulators. Generalization of integrated production and the extension of organic farming raises new questions about the methods to control of fruiting, opening doors to their replacement by other techniques, such as girdling. It is also important to analyze the intensity of use of plant growth regulators in countries that compete with Portugal in the European market and even those who export fruits to Portugal.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.1/5683
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