Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.1/6824
Título: The Rathbone Hotel: internship
Autor: Costa, Andreia Candeias
Orientador: Afonso, Carlos Miguel Guimarães Pinto Coelho
Rodrigues, Henrique
Palavras-chave: The Rathbone Hotel
Estágio
Alojamento
Alimentação
Bebidas
Data de Defesa: 2014
Resumo: The main objective of the internship is to complete the requirement of the Master program as prescribed by the University of the Algarve. An intern has to prepare an internship report at the end of the internship period but the main objective of the internship is to get experience of the real world organisation. The internship was concluded with the objective of getting practical knowledge in all departments at The Rathbone Hotel. The first responsibility I was assigned during these 12 months of internship period was to assist the Housekeeping Department. Secondly, I was allotted the work of F&B, Accounts, Reservations, Front Office, Back Office and assisting the Assistant Manager was the last task I was assigned during my Internship program. As an intern, I realised that I was successful to gather a lot of significant learning experiences which would be helpful in my future career. Work in all departments of The Rathbone Hotel offered me ample space and opportunities, not only to learn but also to exhibit my skills as a Rathbone team member. I could use my theoretical knowledge in real practice while participating in many discussions. I was actively involved in the revenue meetings where I shared my knowledge and views regarding the performance in Reservations of The Rathbone Hotel. I successfully completed all the assigned duties and passed them over to the supervisor at the end of the internship. I thoroughly enjoyed the challenges that came along every single day. These lessons that I have learned will be a valuable one for my future activities as well.
O objetivo principal do estágio é cumprir a exigência do programa de Mestrado como prescrito pela Universidade do Algarve. Um estagiário tem que se preparar para o relatório do estágio no final do período de estágio, mas o principal objetivo do estágio é fazer com que a experiência da organização proporcione uma oportunidade prática. O estágio foi concluído com o objetivo de obter conhecimento prático em todos os departamentos do The Rathbone Hotel. A primeira responsabilidade que me foi atribuída nestes 12 meses de período de estágio foi auxiliar no Departamento de Housekeeping. Em segundo lugar, foi-me atribuído o trabalho de F & B, Contabilidade, Reservas, Front Office, Back Office e ajudar o Assistente de Direcção foi a última tarefa que me foi atribuída durante o meu programa de estágio. Como estagiária, percebi que iria era bem-sucedida após reunir uma aglomeração de experiências de aprendizagem significativas que serão úteis na minha futura carreira. Trabalhar em todos os departamentos do The Rathbone Hotel ofereceu-me um amplo espaço de oportunidades, não só para aprender, mas também para expor as minhas habilidades como um membro da equipa The Rathbone Hotel. Tive oportunidade de usar o meu conhecimento teórico na prática real, enquanto participei em muitas discussões. Estive ativamente envolvida nas reuniões de revenue, onde compartilhei meus conhecimentos e pontos de vista em relação ao desempenho de Reservas do The Rathbone Hotel. Conclui com êxito todas as tarefas atribuídas, entreguei ao supervisor no final do estágio e apreciei todos os desafios que me surgiram ao longo de cada dia. Estas lições que aprendi serão também uma mais-valia para meus futuros empreendimentos.
URI: http://hdl.handle.net/10400.1/6824
Designação: Mestrado em Direção e Gestão Hoteleira
Aparece nas colecções:UA01-Teses

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