ISE2-Artigos (em revistas ou actas indexadas) : [251] Página principal da colecção

Conteúdo: Artigos em revistas ou actas de conferências indexadas

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2015A sensory and nutritional comparison of mussels (Mytilus sp.) produced in NW Iberia and in the Armona offshore production area (Algarve, Portugal)Oliveira, Ana R.; Sykes, António V.; Hachero-Cruzado, Ismael; Azeiteiro, Ulisses M.; Esteves, E.articlerestrictedAccess
Jul-2018Experimental test methodology to evaluate sound propagation paths between interior spaces of buildingsGervásio, Nuno; Carreira, Ana; Rosão, VitorarticlerestrictedAccess
Jun-2018Observatory of sustainability of the Algarve region for tourism - Overview and outsetOliveira, Miguel José; Farinha, Fátima; Lança, Rui; Silva, ElisaconferenceObjectopenAccess
Fev-2018Recomendações para a incorporação de agregados resultantes de RCD em betões de ligantes hidráulicos – Um contributoOliveira, Miguel José; Lança, RuiconferenceObjectopenAccess
Out-2018Avaliação do risco de fissuração por retração plástica em argamassas de revestimentoOliveira, Miguel José Pereira das Dores Santos de; Silva, Luís; Sequeira, Pedro; Gonçalves, José VilhenaconferenceObjectopenAccess
2017Ritual of blessing the tuna fishing nets in Algarve (Portugal), between the 30's and 60'sBatista, Nuno; Gonçalves, MartaarticleopenAccess
2017Renewing terraces and drystone walls of Algarvian Barrocal. Cultural and touristic valuesGonçalves, Marta; Prates, Gonçalo Nuno Delgado; Rosendahl, StefanconferenceObjectopenAccess
2017Almadrava: men and sea. Social relationship in a short-term communityBatista, Nuno Miguel; Gonçalves, MartaarticleopenAccess
2017Atributos de paragens de autocarro acessíveisRosa, Maria Manuela Pires; Landim, IsabelarticleopenAccess
2017Proposta metodológica para avaliação da acessibilidade universal em percursos pedonais: o caso do centro histórico de FaroRosa, Maria Manuela Pires; Landim, Isabel; Loureiro, Nuno de SantosarticlerestrictedAccess
2018Optimization of processing conditions of traditional cured tuna Loins–MuxamaEsteves, Ezequiel; Aníbal, J.articleopenAccess
2017Cultural accessible tourism in Algarve region, case of studyRodrigues, Ana; Rosa, Maria Manuela Pires; Rebelo, EfigénioarticleopenAccess
2015Ambiente construído e mobilidade em cidades de média dimensãoVale, David Sousa; Alves, Rui; Bento, Ricardo Jorge e Silva; Rosa, Maria Manuela Pires; Pereira, Mauro F.conferenceObjectopenAccess
Jan-2018Numerical comparative analysis of second order effects of recycled aggregate concrete columnsEstêvão, João Manuel Carvalho; Barreto, VítorarticlerestrictedAccess
2017Mathematical modeling of gallic acid release from chitosan films with grape seed extract and carvacrolRubilar, Javiera F.; Cruz, R. M. S.; Zuñiga, Rommy N.; Khmelinskii, Igor; Vieira, M. M. C.articleopenAccess
2016Modeling the kinetics of peroxidase inactivation, colour and texture changes of Portuguese cabbage (Brassica oleracea L. var. costata DC) during UV-C light and heat blanchingCruz, R. M. S.; Godinho, Ana; Aslan, Dilek; Koçab, Necip; Vieira, M. M. C.articleopenAccess
2013Effect of antioxidant and optimal antimicrobial mixtures of carvacrol, grape seed extract and chitosan on different spoilage microorganisms and their application as coatings on different food matricesRubilar, Javiera F.; Cruz, R. M. S.; Khmelinskii, Igor; Vieira, M. M. C.articleopenAccess
2017Food science and technology students self-evaluate soft and technical skillsFlynn, Katherine M.; Ho, Peter; Vieira, M. M. C.; Rosa, Marco DallaarticleopenAccess
Jul-2017Qualidade microbiologica de fruta minimamente processadaGraça, Ana; Nunes, Carla; Quintas, CéliaarticlerestrictedAccess
2017Os fundamentos da educação e da pessoa educadaPereira, Rui Lopes PenhaarticleopenAccess
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