Arbugeri, Margarete LuisaCamargo, Maria EmiliaSalsa, Leonor2026-06-032026-06-0320252318-3403http://hdl.handle.net/10400.1/29084O enoturismo é uma das estilizações turísticas que se posiciona com a capacidade de gerar desenvolvimento econômico em espaços turísticos em torno de uma experiência dionisíaca. Este corresponde a uma experiência que envolve estilos de vida centrados num tripé de bem-estar, ludicidade e naturalismo romântica. Pesquisas realizadas neste campo sugerem essas práticas como elementos de incorporação de uma perspectiva, mais complexa e segmentada do novo rural, com impacto no caráter inovador da gestão do conhecimento e das práticas de sustentabilidade. O presente trabalho tem como objetivo analisar o Enoturismo e seus desdobramentos como indutor de práticas de gestão do conhecimento e sustentabilidade da nova ruralidade em Portugal. Para a realização desta pesquisa, desenvolveu-se uma pesquisa com abordagem qualitativa, utilizando como método um estudo de caso descritivo, com análise de conteúdo. Os resultados indicam que em Portugal o enoturismo tem propagado a estratégia de desenvolvimento regional, a expansão da matriz económica da região algarvia e são parte estruturante do plano estratégico nacional para o desenvolvimento turístico. As ações desenvolvidas neste setor representam uma atividade relevante com uma capacidade impulsionadora, não se limitando à dimensão económica, mas também à social e ambiental, tendo repercussões como potenciador do desenvolvimento local sustentável.porEnoturismoEstratégia de desenvolvimento regionalPráticas de sustentabilidadeNovo ruralconference object10.7198/S2318-3403202500131263382