Lima-Costa, Maria EmíliaRaposo, SaraAntunes, Filipe António Calado2011-09-072011-09-072009664.8 ANT*Pro Cavehttp://hdl.handle.net/10400.1/765Dissertação mest., Engenharia Biológica, Universidade do Algarve, 2009application/pdfporTesesAlfarrobaCarbonoCarbono biológicoFungosConservação de frutosDieta mediterrânicaProdução de um agente de controlo biológico de doenças pós-colheita, em reactor biológico, a partir de resíduos de alfarroba. Estudos de transferência de massa.master thesis