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Final internship report revenue management: an internship at NH Hotels
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| 1.28 MB | Adobe PDF |
Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
This document reports my experience as an intern at the revenue management department of NH hotels. Throughout this six-month internship, two revenue managers were supported with their daily task for a total of seven hotels. The objective of the internship was to see how NH hotels is optimising its revenue stream by analysing what kind of tools its revenue management team are using, as well as what activities they are performing.
This report also offers a brief summary of the relevant literature on revenue management. Reviewing the extant literature was pivotal to ensure my internship’s success. In fact, knowing about the key papers, authors and results on revenue management helped me prepare to face what was coming from a practical standpoint.
I derived two main conclusions from this internship. First, as suggested by the literature, I now strongly believe that, in order to maximise revenue, hotels must use their scarce resources effectively, which suggests moving away from mass prices and marketing and instead concentrating on tailor-made offers to their customers. NH hotels is accomplishing this using Duetto’s open-pricing principles to offer the optimal price to match each segment’s willingness to pay. Second, there seems to be a gap between theory and practice regarding what concerns revenue management. In particular, NH hotels generally complies with the revenue management process as described by Ivanov (2014). Theoretically speaking, however, such process is described as an order of steps that the revenue management team should continuously perform, when in practice, we see that such steps are intertwined and often done performed at the same time.
Este documento reporta a minha experiência enquanto estagiário na área da gestão de rendimento na cadeia de hotéis NH. Tive a oportunidade de passar seis meses nesta posição, apoiando directamente dois profissionais desta área que estão encarregues de gerir sete hotéis do grupo. Durante o estágio tive a oportunidade de acompanhar todas as tarefas diárias e assim verificar de perto a forma como uma das maiores cadeias internacionais leva a cabo a difícil tarefa de optimizar o fluxo de rendimento gerado pelo negócio hoteleiro. Cumulativamente, tive a oportunidade de aprender a manusear os diferentes sistemáticos em utilização pelos hotéis NH e, com isso, verificar a complexidade inerente a este tipo de tarefas. Para além do reporte das acções levadas a cabo durante o estágio o presente relatório também fornece um breve enquadramento teórico da área ligada à gestão de rendimento no sector hoteleiro. Na verdade, esta foi uma peça fundamental para o bom desenvolvimento do estágio já que me permitiu adquirir um nível de conhecimento prévio bastante relevante sobre o que poderia esperar do contacto com a realidade. A realização do estágio levou-me a duas conclusões fundamentais. Primeiro, em linha com o proposto pela literatura, é fundamental para o negócio hoteleiro utilizar uma estratégia de gestão de rendimento que se foque na especificidade dos clientes em detrimento de uma visão global e não segmentada da sua procura. Esta é precisamente a filosofia seguida pela cadeia NH e implementada com base em sofisticados sistemas informáticos. Segundo, parecer existir uma diferença considerável entre o proposto pela teoria e a prática no que toca à gestão do rendimento no sector hoteleiro. Em particular, apesar da cadeia NH seguir de forma genérica o postulado por Ivanov (2014) nesta matéria, a realização do estágio enfatizou que o processo é bem mais complexo do que a realidade muito organizada que parece ser prescrita pela generalidade dos autores académicos que se debruçam sobre o tema.
Este documento reporta a minha experiência enquanto estagiário na área da gestão de rendimento na cadeia de hotéis NH. Tive a oportunidade de passar seis meses nesta posição, apoiando directamente dois profissionais desta área que estão encarregues de gerir sete hotéis do grupo. Durante o estágio tive a oportunidade de acompanhar todas as tarefas diárias e assim verificar de perto a forma como uma das maiores cadeias internacionais leva a cabo a difícil tarefa de optimizar o fluxo de rendimento gerado pelo negócio hoteleiro. Cumulativamente, tive a oportunidade de aprender a manusear os diferentes sistemáticos em utilização pelos hotéis NH e, com isso, verificar a complexidade inerente a este tipo de tarefas. Para além do reporte das acções levadas a cabo durante o estágio o presente relatório também fornece um breve enquadramento teórico da área ligada à gestão de rendimento no sector hoteleiro. Na verdade, esta foi uma peça fundamental para o bom desenvolvimento do estágio já que me permitiu adquirir um nível de conhecimento prévio bastante relevante sobre o que poderia esperar do contacto com a realidade. A realização do estágio levou-me a duas conclusões fundamentais. Primeiro, em linha com o proposto pela literatura, é fundamental para o negócio hoteleiro utilizar uma estratégia de gestão de rendimento que se foque na especificidade dos clientes em detrimento de uma visão global e não segmentada da sua procura. Esta é precisamente a filosofia seguida pela cadeia NH e implementada com base em sofisticados sistemas informáticos. Segundo, parecer existir uma diferença considerável entre o proposto pela teoria e a prática no que toca à gestão do rendimento no sector hoteleiro. Em particular, apesar da cadeia NH seguir de forma genérica o postulado por Ivanov (2014) nesta matéria, a realização do estágio enfatizou que o processo é bem mais complexo do que a realidade muito organizada que parece ser prescrita pela generalidade dos autores académicos que se debruçam sobre o tema.
Description
Keywords
Cadeia NH Sector hoteleiro Gestão de rendimento Visão global Enquadramento teórico