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Publicação
Percorrendo as capelinhas: comida e afetos
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
O ato de comer está intimamente
ligado aos afetos.
Os bebés sabem disso muito
bem, tal como nós, que vamos
acumulando, ao logo da
vida, memórias de momentos
saborosos, que valeram pelo
paladar, sim, mas muito mais
pela companhia.
Chegaram à minha biblioteca,
recentemente, dois livros
que me fizeram recordar um
terceiro que aqui estava já há
uns anos. Como gosto de cozinhar,
tenho muitos livros de
culinária, mas estes três são
especiais: todos eles falam de
comidas e de receitas, é certo,
mas, têm muito mais do que
isso e, a mim, todos eles, por
razões diferentes, me falam ao
coração.