Browsing by Author "Dantas, Samara Santiago"
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- A economia circular no alojamento turístico em PortugalPublication . Dantas, Samara Santiago; Santos, Margarida C.Esta dissertação aborda a temática da economia circular (EC) e sua aplicação pelo setor de alojamento turístico em Portugal. Apesar de sua inegável importância econômica e social a nível mundial, o setor do turismo gera externalidades negativas, principalmente, ambientais. Um dos caminhos para que o turismo alcance os objetivos da sustentabilidade está relacionado à mudança de uma perspectiva linear de produção e consumo para um contexto de circularidade. Nesse sentido, a indústria do turismo pode e deve implantar os conceitos e práticas de EC, obtendo vantagens competitivas, de inovação e potencial de criação de valor. O objetivo desta investigação consiste em explorar o atual cenário de aplicação das práticas de EC pelo setor de alojamento turístico em Portugal. O estudo exploratório, caracterizado por uma revisão de literatura, busca compreender o conceito de EC e como este tem sido adotado pelo setor. A pesquisa empírica, de caráter quali-quantitativo, dedica-se a aferir a adoção destas práticas nos diferentes tipos de alojamentos em Portugal, considerando as dimensões mais relevantes identificadas na literatura: gestão, construção e reforma, eficiência energética e hídrica e gestão dos resíduos. Os dados recolhidos de uma amostra não-probabilística de 151 questionários sugerem que, de maneira geral, práticas sustentáveis e de EC estão sendo implementadas pelas empresas de alojamento turístico portuguesas, em maior ou menor grau. Enquanto algumas ações implementadas se mostraram mais básicas, e, portanto, mais associadas a práticas de sustentabilidade, práticas mais robustas, que seriam consideradas mais circulares, também foram identificadas, como o uso de energia renovável e painéis solares, o aproveitamento de águas de qualidade inferior e a realização de compostagem dos resíduos orgânicos. As descobertas deste estudo fornecem, portanto, uma melhor compreensão sobre a relação da EC e a indústria do turismo e seus benefícios, podendo ser úteis para investigadores, criadores de políticas e profissionais do setor.
- Key drivers for the adoption of circular economy practices in the tourist accommodation sectorPublication . Santos, Margarida Custódio; Veiga, Célia; Dantas, Samara Santiago; Águas, Paulo; Santos, José António C.Purpose – This article assesses the degree of adoption of the circular economy model in the tourist accommodation sector. Additionally, the study aims to understand whether the type of accommodation, size and year of construction or remodelling have an impact on the adoption of circular economy practices. Design/methodology/approach – The study is based on a survey administered to directors and owners of tourist accommodation facilities in Portugal. The questionnaire was developed based on an extensive literature review of circular economy practices in the accommodation sector. Findings – Accommodation companies currently operate in a linear economy model and are still in the early stages of transitioning to a more circular economic model. Among the most commonly implemented practices are those that represent expenditure savings for accommodation companies. The findings also suggest a growing awareness and commitment to sustainability and circular economy practices in the tourist accommodation sector, particularly in more recently constructed or renovated accommodation. Originality/value – To the best of the authors’ knowledge, this study is the first to evaluate the accommodation characteristics that impact the adoption of sustainability and circular economy practices in the tourist accommodation sector. It contributes to the literature by providing primary quantitative data supporting the adoption of such practices. Keywords Sustainability practices, Accommodation sector, Circular economy practices, Pairwise comparisons, Tourist accommodation characteristics Paper type Research paper