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Integrated aquaculture of Bonnemaisoniaceae: physiological and nutritional controls of biomass production and of halogenated metabolite content
Publication . Mata, Leonardo Filipe Rodrigues da; Santos, Rui
O uso de algas como biofiltros de efluentes de cultivo de animais marinhos ainda não
foi adoptado pela indústria da aquacultura. A investigação deverá focar os seus esforços na
tentativa de domesticar algas com valor comercial, de modo a que a biofiltração de
nutrientes seja vista pela indústria da aquacultura como uma tecnologia auto sustentável,
amiga do ambiente e que produz grandes quantidades de uma biomassa que pode ser
rentável. As espécies do género Asparagopsis possuem um elevado conteúdo e diversidade
de compostos halogenados voláteis (CHVs) que são já explorados comercialmente pela
indústria da cosmética. Nesse sentido, o cultivo integrado de Asparagopsis com animais
marinhos deve ser considerado como uma oportunidade. O meu objectivo nesta tese foi o de
tentar estabelecer o cultivo da fase tetrasporófita das espécies A. armata e A. taxiformis e
comparar as respectivas capacidades para remover nutrientes e produzir biomassa com as de
espécies de Ulva, até então as espécies mais sucedidas nestes sistemas de cultivo integrado.
Com o objectivo de determinar as condições de cultivo que maximizam a remoção de
nutrientes dos efluentes, a produção de biomassa e os níveis internos de CHVs, foram
exploradas as respostas fisiológicas das espécies a diferentes níveis dos recursos que são
controláveis em cultivo (luz, azoto e carbono).
A performance das espécies de Asparagopsis em cultivo integrado excedeu a
performance das espécies de Ulva. Neste sistema de cultivo, 5 g de peso fresco L-1 foi
considerada a densidade óptima de inoculo nos tanques e 3 volumes por hora, a taxa ideal de
renovação de effleuntes nos tanques das algas. Estas condições garantem a quantidade de
nutrientes, mas especialmente de CO2 que maximizam a biofiltração de nutrientes, a
produção de biomassa e o nível interno de bromofórmio (CVH maioritário nestas espécies).
Em condições limitantes de CO2 para a fotossíntese, ocorre um decréscimo significativo do
crescimento e da produção de compostos secundários à base de carbono como os CHVs. Não
foi possível conseguir o cultivo anual de ambas as espécies neste sistema de cultivo, porque
a temperatura dentro dos tanques das algas ultrapassou os 27 e os 29 ºC, temperatures letais
para A. armata e A. taxiformis, respectivamente.
Unidades organizacionais
Descrição
Palavras-chave
Contribuidores
Financiadores
Entidade financiadora
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Programa de financiamento
SFRH
Número da atribuição
SFRH/BD/12647/2003