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- Gelidium corneum and its solid by-product from agar extraction are sources of high-value and sustainable lipidsPublication . Batista, Joana; Lopes, Diana; Neves, Bruna B.; Pais, Ana Rita; Pinho, Marisa; Moreira, Ana S. P.; Conde, Tiago; Bonciarelli, Stefano; Goracci, Laura; Dias, João; Aguiar, André; Domingues, Pedro; Pereira, Hugo; Domingues, Maria Rosário; Melo, TâniaThe red alga Gelidium corneum is commonly harvested for agar extraction, producing significant biomass residue that remains underutilized. Gelidium corneum and its residue represent promising sources of high-value compounds, including lipid ingredients, encompassing omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids, with potential applications in foods and cosmetics. Algae lipids are quite diverse and complex, however the lipidome of G. corneum and its residue, along with their bioactive potential, remain largely unexplored. This study characterized the lipid signatures of G. corneum and its residue after agar extraction using reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry (C18-RP-HPLC-MS/MS) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) for esterified fatty acids (FAs) profiling. Despite low lipid content (<1% dry weight), G. corneum exhibited a higher glycolipid content, while the residue was richer in phospholipids and triacylglycerols. Nine FAs were identified, with FA 20:4 n-6 and FA 20:5 n-3 more abundant in G. corneum, and FA 18:1 n-9 and FA 18:2 n-6 in the residue, highlighting their nutritional and functional values. Their lipid profile comprised more than 400 lipid molecular species, following the trend of more glycolipids in G. corneum and phospholipids in the residue. Complex lipids with bioactive properties were identified in both matrices, expanding our knowledge of the lipid signature of this seaweed. Gelidium corneum lipids showed higher antioxidant scavenging activity and great anti-inflammatory potential by inhibiting cyclooxygenase-2 activity. Although neither matrix inhibited α-amylase, residue lipids effectively inhibited α-glucosidase activity. These findings emphasize G. corneum and its residue as sources of high-value lipids for sustainable biotechnological applications, including foods, nutraceuticals and cosmetics.
- Bayesian inference of sex-specific mortality profiles and product yields from unsexed cattle zooarchaeological remainsPublication . Diekmann, Yoan; Gillis, Rosalind; Lu, Ziye; Rudzinski, Anna; Iorio, Maria De; Thomas, Mark G.Zooarchaeological age-at-death profiles for domesticated ruminants can be inferred from tooth eruption, replacement, and wear. These profiles contain important information on slaughter management and have been used informally to infer the goals of past husbandry strategies. In principle, sex-specific survival curves could inform on various productivity parameters, including herd growth rates and sustainability, milk and meat yields, macronutrient and calorie yields, and feed consumed. Knowledge of these parameter values would allow identification of differences in husbandry economics in different archaeological contexts. However, archaeological age-at-death profiles are rarely sex-specific and are often derived from small sample sizes. As such, challenges remain in inferring sex-specific survival curves using explicit models that account for sampling uncertainty. We present a Bayesian inference approach for inferring sex-specific survival curves from unsexed cattle zooarchaeological age-at-death profiles that can accommodate data from any combination of age class boundaries. Our approach relies on the assumption that asymmetric sex-specific slaughter leads to a change in sex ratio over time, which we inform from slaughter practices in modern unimproved cattle herds. By combining inferred sex-specific archaeological survival curves with ethnographic productivity data from modern unimproved cattle, we are able to estimate herd growth rate, milk and meat yields, macronutrient and calorie yields, and feed consumed per animal. We apply our approach to zooarchaeological age-at-death profiles previously proposed to prioritise milk or meat production and to a set of profiles from ten Neolithic sites located across Europe. We infer that there was scope for improvement in prehistoric slaughter management.
- Thermal performance of early stages of Sparus aurata integrating body condition, behavior and physiological responsesPublication . Almeida, João Carlos; Costa, Ana Beatriz; Ozkan, Buzenur; Martins-Cardoso, Sara; Maulvault, Ana Luísa; Pousão-Ferreira, Pedro; Ribeiro, Laura; Lima, André Ricardo Araújo; Faria, Ana Margarida; Lopes, Ana RitaTemperature has a profound impact on fish, particularly during the early life stages (ELS), when they exhibit a narrower range of thermal tolerance compared to later developmental phases. This study investigated the long-term effects of temperature on Sparus aurata ELS that were exposed to four temperature regimes for 11 weeks: 19 °C, 22 °C, 24 °C and 28 °C. Parameters evaluated included growth, Fulton’s condition factor, behavior (risk-taking, activity and aggressiveness), routine metabolic rate (RMR), metabolic enzyme activity (citrate synthase and lactate dehydrogenase) and oxidative stress biomarkers (Lipid Peroxidation, Catalase and Glutathione-S-Transferase). Growth and condition were highest at 28 °C and lowest at 19 °C. While risk-taking behavior was unaffected by temperature, aggressiveness increased at 24 °C and 28 °C. Swimming activity increased from 22 °C to 28 °C, but RMR remained stable. Antioxidant enzyme activity increased in the brain and gills at 28 °C, but no signs of Lipid Peroxidation were found. Physiological biomarkers accounted for over 67% of trait variability. These findings suggest that S. aurata ELS adopt temperature-specific physiological strategies, such as upregulating metabolic enzymes at lower temperatures to sustain body condition and enhancing antioxidant defenses at higher temperatures to counteract oxidative stress. Thus, ELS can maintain physiological performance across a broad thermal range, albeit with acclimatize trade-offs.
- Desinformação em saúde mental nas redes sociais: Campanha de comunicação em saúde e promoção da literacia midiáticaPublication . Brum, Andressa do Amaral; Caravela, Gabriela Borges MartinsCom o aumento da desinformação em saúde decorrente do período de pandemia e pós-pandemia, as redes sociais tomaram o papel de fonte de consulta para informações e notícias. Esse período foi tão marcante em relação à desinformação que foi criado o termo infodemia, para tratar da epidemia global de informações falsas que surgiram e se tornaram um problema de saúde pública. Além das diversas fake news sobre as vacinas e a própria COVID-19, houve um aumento significativo no surgimento de perfis que tratam questões de saúde mental como um produto midiático, que rende um alto engajamento. As informações sem cunho científico e sem responsabilidade ética e profissional divulgadas através de postagens e vídeos informais que fazem com que jovens não procurem outras fontes confiáveis e façam um auto diagnóstico baseado nos conteúdos que consomem. Buscando compreender o atual cenário da desinformação em saúde mental amplamente divulgada nas plataformas do Instagram e TikTok e como essa falta de informação específica e qualificada pode afetar os jovens, este projeto desenvolve uma campanha de comunicação multiplataforma com informação relevante sobre saúde mental destinada aos jovens universitários imigrantes brasileiros em Portugal, matriculados na Universidade do Algarve. A proposta parte da análise dos materiais já existentes nas plataformas TikTok e Instagram sobre saúde mental do imigrante, adaptando-os à realidade acadêmica desses estudantes. A campanha busca, assim, oferecer informações qualificadas, culturalmente adequadas e acessíveis, de forma a reduzir os impactos da desinformação e a promover a literacia midiática junto a esse público. A sua relevância está na possibilidade de aprimorar as estratégias institucionais já adotadas pela Universidade do Algarve no que diz respeito à comunicação em saúde mental, mas com foco direcionado ao estudante imigrante. Esse grupo apresenta características próprias que o diferenciam dos estudantes nacionais, como demonstrado no estado da arte do trabalho, e enfrenta desafios adicionais relacionados à adaptação social, acadêmica e cultural. Nesse sentido, o projeto pretende preencher uma lacuna importante no suporte oferecido a esses jovens, fortalecendo a integração e o cuidado psicossocial no contexto universitário. A metodologia foi estruturada em três etapas complementares. A primeira consistiu na análise de perfis nas redes sociais, segmentados em três categorias, utilizando-se os conceitos de capital social propostos por Raquel Recuero (2009), com foco em visibilidade, popularidade e legitimidade. A segunda etapa correspondeu à análise dos conteúdos publicados nesses perfis, realizada a partir da metodologia de Análise de Conteúdo de Bardin (2011), considerando como unidades de registro a palavra, o tema e o documento. Por fim, a terceira etapa consistiu na criação da campanha multiplataforma, fundamentada nos resultados obtidos nas fases anteriores e adaptada ao cenário universitário. A campanha articula ações presenciais e digitais com apoio de agentes parceiros e recursos já existentes na Universidade do Algarve, além de propor o desenvolvimento do projeto Além-Mar, voltado ao acolhimento de estudantes recém-chegados, com foco em saúde mental, apoio físico, auxílio com documentação burocrática e promoção da socialização nos primeiros meses de adaptação acadêmica e social.
- Stage-specific responses of Senegalese sole postlarvae to micro- and macroalgae dietary blendsPublication . Oliveira, Carolina Salgueiro Brinca Freitas de; Engrola, Sofia; Teodósio, RitaImproving robustness of postlarval fish through diet is a priority in hatchery production, with macro- and microalgae emerging as bioactive functional ingredients whose impacts can vary with developmental stage and composition. This study evaluated the effects of dietary supplementation with combinations of macroalgae (Ulva sp.) and microalgae (Tisochrysis lutea or Pavlova gyrans) on growth performance, oxidative status, and immune resilience in Senegalese sole (Solea senegalensis) postlarvae. Three experimental diets were tested: a CTRL, similar to a commercial diet; and two diets consisting of the CTRL diet supplemented with biomass of Ulva sp. combined with either T. lutea (ULTISO) or P. gyrans (ULPAVL). Growth performance parameters were assessed until 38 DAH. Following this period, fish were exposed to a short-term immune-boosting dietary intervention containing Skeletonema costatum (BOOST) prior to transport and bacterial challenge with Tenacibaculum maritimum. Results showed that ULPAVL-fed fish exhibited significantly lower growth performance (dry weight and total length) compared to the control and ULTISO groups, which performed similarly. Oxidative status analysis at 38 DAH revealed increased superoxide dismutase and catalase activities in the ULTISO group, whereas lipid peroxidation was significantly reduced in ULPAVL-fed fish. Despite administration of the BOOST diet, no significant differences in oxidative markers or related gene expression were observed across treatments at 45 DAH. Moreover, gene expression of catalase and claudin 15 was downregulated in the ULTISO group after infection, suggesting impaired antioxidant defense and epithelial integrity. These results highlight the complexity of using algae-derived additives in larval fish diets and emphasize the importance of formulating stage-specific feeds tailored to the developmental status of the fish, in order to promote growth potential while enhancing robustness. Future research should focus on optimizing both the composition and inclusion levels of algae to support performance and resilience in marine aquaculture systems.
- Utilização de niacinamida na abordagem cosmética da hiperpigmentaçãoPublication . Fontinha, Maria Inês dos Santos Pedrosa; Nascimento, TâniaA hiperpigmentação cutânea é uma condição dermatológica comum, caracterizada pelo aumento da produção e acumulação de melanina na pele, manifestando-se através de manchas escurecidas. Esta condição pode ser desencadeada por diversos fatores, como a exposição solar, inflamação ou utilização de certos fármacos. O tratamento tradicional envolve o uso de agentes farmacológicos, como a hidroquinona, que podem apresentar irritação cutânea e outros efeitos adversos. Neste contexto, a niacinamida emerge como um ingrediente cosmético promissor, com uma ação despigmentante, complementada pelas suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antienvelhecimento. A presente dissertação teve como objetivo explorar a eficácia da niacinamida como um ativo cosmético para o tratamento da hiperpigmentação da pele. A metodologia da tese consistiu numa revisão bibliográfica de estudos clínicos e experimentais, analisando a eficácia, os mecanismos de ação e a segurança da niacinamida em diversas formulações. Os resultados da análise demonstram que a niacinamida é um ingrediente promissor e eficaz no tratamento da hiperpigmentação. A sua ação principal é a inibição da transferência de melanossomas dos melanócitos para os queratinócitos. Adicionalmente, a niacinamida atua na modulação precoce da resposta inflamatória e na regulação epigenética. Os estudos analisados também indicam que a niacinamida é um ingrediente bem tolerado, com baixo risco de efeitos adversos, o que a torna uma alternativa segura a outros agentes despigmentantes mais agressivos. Em conclusão, a niacinamida emerge como uma solução eficaz, segura e versátil na abordagem cosmética da hiperpigmentação, quer como tratamento principal, quer em combinação com outros ativos. A sua eficácia despigmentante e a sua boa tolerabilidade justificam a sua crescente relevância na indústria cosmética. É fundamental que a aplicação de niacinamida seja acompanhada pelo uso diário de protetor solar para maximizar os seus benefícios e prevenir o agravamento da hiperpigmentação.
- Trabalho digno e intenção de saída: mediação do burnout e moderação do calling de carreiraPublication . Porto, Sofia Alexandra Silva Santos; Faria, LilianaEste estudo teve como objetivo investigar os mecanismos psicológicos que explicam a relação entre as perceções de trabalho digno e a intenção de saída, considerando o papel mediador do burnout e o efeito moderador do calling. Ancorado na Psychology of Working Theory, partiu-se da premissa de que a experiência de trabalho digno poderá reduzir o burnout e, consequentemente, diminuir a intenção de saída, especialmente quando os trabalhadores atribuem sentido vocacional ao seu trabalho. A amostra incluiu 225 trabalhadores (64,9% mulheres), de diversas áreas profissionais, nomeadamente Gestão, Finanças e Administração privada (24,4%), Administração pública (24%) e Comércio e Retalho (17,8%). O estudo, de desenho correlacional transversal, recorreu a questionários de autorresposta para avaliar o trabalho digno, a intenção de saída, o burnout e o calling. A análise estatística recorreu à macro PROCESS para SPSS, Modelo 7. Os resultados evidenciaram que o trabalho digno se associa a menores níveis de burnout, o qual, por sua vez, se relaciona com maior intenção de saída. Esta relação revelou-se moderada pelo calling, sendo o efeito protetor do trabalho digno mais acentuado entre trabalhadores com níveis médios e elevados deste recurso. O efeito indireto do trabalho digno sobre a intenção de saída, mediado pelo burnout, foi significativo apenas nesses níveis de calling, não se observando um efeito direto. Estes resultados reforçam o burnout como mecanismo explicativo entre condições de trabalho e atitudes organizacionais e sublinham o papel do calling enquanto recurso psicológico protetor. Promover contextos de trabalho mais dignos, sobretudo junto de trabalhadores com elevado calling, surge como estratégia eficaz na redução do burnout e na retenção de talentos, evidenciando a importância de uma Gestão de Recursos Humanos centrada no bem-estar e na sustentabilidade organizacional.