Data de colheita e qualidade do fruto, em citrinos

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dc.contributor.author	Duarte, Amilcar
dc.date.accessioned	2020-03-25T11:24:51Z
dc.date.available	2020-03-25T11:24:51Z
dc.date.issued	2017-01
dc.description.abstract	Os citrinos são frutos que amadurecem na árvore. Esse processo de maturação é gradual e consiste na mudança de cor do fruto de verde para alaranjado e numa alteração do conteúdo da polpa em que o teor de ácidos vai diminuindo e o teor de açúcares vai aumentando. Com esta evolução, o fruto torna-se mais agradável à vista e ao paladar. Toda a gente conhece essa evolução, mas muitas vezes surgem dúvidas sobre qual o ponto do processo em que devemos colher a fruta, isto é, qual deve ser a data de colheita dos frutos.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.1/13647
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.title	Data de colheita e qualidade do fruto, em citrinos	pt_PT
dc.type	journal article
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.title	Agrociencia	pt_PT
person.familyName	Duarte
person.givenName	Amilcar
person.identifier.ciencia-id	081B-5FD8-0E51
person.identifier.orcid	0000-0002-2763-1916
person.identifier.rid	F-1472-2010
person.identifier.scopus-author-id	7102602102
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	article	pt_PT
relation.isAuthorOfPublication	88280e66-023a-49f6-8081-c827a15900ce
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery	88280e66-023a-49f6-8081-c827a15900ce