Produção de um agente de controlo biológico de doenças pós-colheita, em reactor biológico, a partir de resíduos de alfarroba. Estudos de transferência de massa.

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Dissertação mest., Engenharia Biológica, Universidade do Algarve, 2009

Teses Alfarroba Carbono Carbono biológico Fungos Conservação de frutos Dieta mediterrânica