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Livro de resumos do IV colóquio nacional de horticultura biológica

2016-04Book Open Access
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dc.contributor.editorMourão, Isabel de Maria
dc.contributor.editorFerreira, Maria Elvira
dc.contributor.editorBrito, L. Miguel
dc.contributor.editorDuarte, Amílcar
dc.date.accessioned2016-08-23T12:54:48Z
dc.date.available2016-08-23T12:54:48Z
dc.date.issued2016-04
dc.description.abstractA agricultura biológica tem futuro e o futuro é hoje! É o mote do IV Colóquio Nacional de Horticultura Biológica, que decorre de 17 a 19 de março, no Anfiteatro Verde da Universidade do Algarve, em Faro. Uma iniciativa da Associação Portuguesa de Horticultura (APH) em parceria com a Universidade do Algarve e a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve. O IV Colóquio Nacional de Horticultura Biológica pretende ser um espaço de troca de conhecimento, de experiências e de debate que contribua para demonstrar o potencial produtivo, económico e ambiental da agricultura biológica (AB). Este modo de produção agrícola tem vindo a crescer na União Europeia nos últimos 10 anos a uma taxa média anual de 8% em área e de 11,6% em mercado, ultrapassando em 2012 os 20 000 milhões de euros em vendas. No mesmo ano, a AB ocupava em Portugal 226 425 hectares, distribuídos por 2885 produtores, principalmente pelo Alentejo e Beira Interior e em Trás-os-Montes, com predomínio das pastagens e do olival. A área de hortofrutícolas e de vinha em modo de produção biológico (MPB) é muito baixa, devido a maior dificuldade técnica e pela falta de experimentação e divulgação nestas culturas, mas é um potencial de produção e valorização agrícola que o país deve aproveitar. A agricultura em MPB encontra-se num contexto difícil, com alterações legislativas a nível europeu mais restritivas e a premente necessidade de reduzir custos de produção. É também indispensável fomentar o aumento da produção (novos produtores) e aumentar o valor dos produtos agrícolas biológicos através do seu processamento local. A certificação rigorosa e credível é indispensável para manter a confiança dos consumidores. A resposta a estes problemas deve ser encontrada através da inovação e partilha da informação entre produtores, técnicos e investigadores, de forma a tornar a agricultura biológica mais competitiva, aumentando o emprego e fortalecendo a economia rural, sendo este o intuito do IV Colóquio Nacional de Horticultura Biológica.pt_PT
dc.identifier.isbn978-972-8936-19-8
dc.identifier.otherAUT: ADU00268;
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.1/8643
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherAssociação Portuguesa de Horticulturapt_PT
dc.subjectAgricultura biológicapt_PT
dc.subjectModo de produção biológicopt_PT
dc.subjectAgricultura orgânicapt_PT
dc.subjectAgricultura ecológicapt_PT
dc.subjectDieta mediterrânica
dc.titleLivro de resumos do IV colóquio nacional de horticultura biológicapt_PT
dc.typebook
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceFaro, Portugalpt_PT
oaire.citation.titleIV Colóquio Nacional de Horticultura Biológicapt_PT
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typebookpt_PT

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