Sapientia
Repositório Científico da UAlg
Entradas recentes
Implicações da inovação social na performance da cadeia vitivinícola em Portugal
Publication . Arbugeri, Margarete Luisa; Salsa, Leonor dos Reis; Camargo, Maria Emília
Na tentativa de fazer progredir a cartografia cognitiva do “campo” vitivinícola, esta tese dá a observar estudos, pesquisas e experiências que marcam o movimento de reconfiguração do referido “campo”, dele constando as características dos seus contrafortes, designadamente a inovação social, as capacidades dinâmicas e o
desempenho organizacional, definindo-se como objetivo central desta incursão académica, a análise das implicações das novas formas de inovação social no desempenho
organizacional, vivenciadas no setor vitivinícola em Portugal. A tese subsidia, por isso, a compreensão dos respetivos construtos, tendo sido dadas observar as transformações que têm tido lugar na ordem dos processos e na inovação interrelacionada com outras cadeias, nas parcerias e transformações conducentes não apenas ao bem-estar das populações locais inseridas no mundo vitivinícola, como numa expansão e hibridação das suas fronteiras. As implicações mais expressivas incidem no desempenho individual, organizacional e regional, agregando valores económico-financeiros, sociais e ambientais, evidenciados, sobretudo, nas grandes e pequenas empresas. O resultado subjacente a esta mudança social evidencia-se por meio da satisfação coletiva humana, construção de relações sociais mais coesas e de uma consciencialização sociopolítica de base. Nas análises sobressaíram, a par da segmentação das práticas que se detalham ao longo da tese, dois aspetos bem específicos desta cadeia, nomeadamente a relevância dos apoios financeiros governamentais, como elementos de indução e viabilização de grande parte das inovações e uma governança associada à predominância do excesso de burocracia, como aspetos marcantes da hibridez contemporânea de um novo rural indutor de transformações no setor vitivinícola, o qual, por sua vez, também se constitui coautor de transformações operativas na dinâmica do viver local das comunidades onde se insere.
Improving the heterotrophic media of three chlorella vulgaris mutants toward optimal color, biomass and protein productivity
Publication . Trovão dos Santos, Mafalda; Cunha, Miguel; Santo, Gonçalo Espírito; Pedroso, Humberto; Reis, Ana; Barros, Ana; Correia, Nádia; Schüler, Lisa; Costa, Monya; Ferreira, Sara; Cardoso, Helena; Ventura, Márcia; Varela, João; Silva, Joana; Freitas, Filomena; Pereira, Hugo
The high production costs and unappealing sensory properties still limit the widespread commercialization of microalgae feedstocks. Therefore, this work focused on fine-tuning the heterotrophic medium composition to cultivate novel green, yellow, and white Chlorella vulgaris mutant strains. Screening assays were carried out to select the most significant factors, and different nutrient concentrations were optimized by modelling biomass and protein productivity, specific growth rate, and color, via response surface methodology. The biomass and protein productivities achieved by these strains were improved by up to 70% and 94%, respectively. Additionally, biomass color was correlated with medium composition for the first time, allowing the improvement of the yellow and white mutant colorations by 20%. Overall, the findings of this study are vital to overcoming the challenges of the biobased industry, allowing the enhancement of the cost-effectiveness, attractiveness, and nutritional profiles of microalgae-based products in different markets and applications.
Sono, Cronotipo e Criatividade: Impacto no desempenho cognitivo
Publication . Rosa, Marta Filipa dos Santos; Jesus, Saúl Neves de; Silva, Carlos Fernandes; Garcês, Soraia
O principal objetivo deste estudo é analisar possíveis relações entre o sono, o cronotipo, a criatividade e o seu impacto/relação com o desempenho cognitivo. A questão de investigação inicial é: estarão o sono, o cronotipo e a criatividade relacionados com o desempenho cognitivo?
Colocou-se quatro objetivos de investigação: Objetivo 1: Perceber se existe uma relação entre o cronotipo e a criatividade, ou seja, de que forma a tipologia circadiana influencia a criatividade, assim como a influência de variáveis moderadoras e mediadoras (e.g., cognição, desempenho cognitivo, personalidade, funções cognitivas, sono) que impactam nesta relação; objetivo 2: Perceber se existe uma relação entre a personalidade marcada por características criativas com o cronótipo da manhã e da tarde; objetivo 3: Os cronotipos matutinos têm mais caraterísticas criativas do que os vespertinos e objetivo 4: Os cronotipos, matutino ou vespertino, e com mais caraterísticas criativas provenientes da cotação da Escala reduzida de Personalidade Criativa (Pocinho et al., 2020) apresentam maior desempenho cognitivo.
Esta investigação é relevante na rentabilização de horários ideias e não ideias para a realização de tarefas cognitivas, pode ser útil na aplicação de testes neuropsicológicos, na avaliação psicológica, e na delineação mais adequada de protocolos de avaliação neuropsicológica. Este estudo tem implicações positivas para futuras investigações, podendo fornecer dados importantes para a criação de tarefas de estimulação e reabilitação cognitiva, em períodos de otimização cognitiva, tendo em conta o cronotipo. Não obstante, poderá permitir uma maior otimização das tarefas cognitivas em contexto escolar e clínico, e uma melhor adequação de instrumentos de avaliação psicológica, tendo em conta a qualidade e saúde do sono, o cronotipo e a criatividade, e de que forma esta confluência de fatores influência o desempenho cognitivo. Dada a existência de poucos estudos que avaliem a relação entre as variáveis suplementadas, considera-se fundamental a realização de mais investigações nesta área, com a inclusão de outras variáveis, testadas em grupos diferentes.
Blackfordia virginica in non-native distribution range: a potential food source for humans?
Publication . Cruz, Mariana; Dias, Ester; Custódio, Luísa; Encarnação, João Pedro da Silva; Cruz, Joana; Baptista, Vânia; Teodosio, Maria
The seasonal occurrence of the Black Sea jellyfish Blackfordia virginica Mayer, 1910 blooms is a reason of concern in the Guadiana estuary in the South of Portugal (South-West Europe), causing considerable economic and ecological impacts to fisheries. Due to jellyfish biochemical properties, they may represent an opportunity as an alternative food source for humans. In this context, this work evaluated the nutritional profile of B. virginica (proximate composition, amino acids, minerals, and fatty acids methyl ester content). Blackfordia virginica biomass may be adequate for human consumption, as it has nutritional properties resembling other edible jellyfish species, with relevant levels of minerals, moderate content in crude protein, low-fat content, and a low energetic value. The high Cd levels in the biomass of B. virginica from the Guadiana Estuary may compromise its safety as a food source. Moreover, if these jellyfishes are proven as an edible invasive species, their management through fisheries should evaluate the cost effectiveness of investments.
Examining the position of Nigeria healthcare sector in technological advancements
Publication . Oladoye, Benjamin Osuola; Pedro, Ilda Maria Horta
Healthcare delivery services in Nigeria has not gained enough attention in the adoption of advanced medical technology. This void can be traced back to the underutilization of modern diagnostic tools in healthcare institutions at all the levels of healthcare delivery in the country. We present the challenges facing the implementation from the patient side and healthcare institution is driven by the high cost of medical services, distance to a well-equipped health facility, attitude of health workers, inadequate financial allocation and resources to hospitals, inadequate training and exposure of technology trends to the medical staffs at colleges or the healthcare management bodies. This study main aim is to bridge this gap by examining the position of Nigeria healthcare sector in technological advancements and presenting more scientific and technological evidence to improve care standards at a Nigerian hospital. The study utilized a quantitative technique to collect and analyze data. Digital self-reporting scale questionnaire was intended to gather pertinent information regarding the key variables. The questionnaire included, but not be limited to, questions concerning healthcare satisfaction, technology use, the professionality of the medical personnel, motivational factors, cost of healthcare. ANOVA was employed to design the key consideration from the dependent and independent variables, between group and within group variance and consistency and significance difference. The study's findings emphasize the transformative part of advanced medical innovations like telemedicine and clinical decision support systems in upgrading healthcare quality and productivity. These innovations have illustrated their potential to move forward patient results, organized healthcare delivery, and support therapeutic experts in making informed choices.