Percorrer por autor "Stopin, Oleksiy Aleksandrovich"
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- Polén apícola: benefícios nutricionais e medicinaisPublication . Stopin, Oleksiy Aleksandrovich; Miguel, Maria GraçaHistoricamente os produtos apícolas foram utilizados como uma abordagem terapêutica e no consumo de alimentos, enquanto os dados mais recentes incluem alguns detalhes importantes que poderiam validá-los como suplementos alimentares e como medicamentos devido às suas propriedades biológicas. Neste trabalho de revisão, foram abordadas diversas pesquisas científicas sobre o pólen apícola (PA), onde foram estudadas e analisadas as suas propriedades nutricionais e medicinais, bem como as principais limitações da sua utilização. A ingestão de antioxidantes dietéticos derivados de PA está associada com a prevenção e tratamento de múltiplas doenças. Os efeitos benéficos do PA na saúde resultam da presença de múltiplos polifenóis que possuem propriedades anti-inflamatórias, fitoesteróis e ácidos gordos, que desempenham funções anticancerígenas, bem como polissacáridos, que estimulam a atividade imunológica. Dos principais estudos de atividade biológica do PA, in vitro e experiências com animais, a estimulação da apoptose e a inibição da proliferação celular em múltiplas linhas celulares podem ser um dos principais efeitos adjuvantes terapêuticos a serem explorados na redução do crescimento dos tumores nos humanos. A crescente investigação da atividade do PA na área de urologia e na área de imunoallergologia levara num futuro próximo a uma maior utilização do pólen apícola nos tratamentos contra a prostatite cronica nos homens e contra a febre dos fenos. Além disso, será apresentada uma discussão sobre as lacunas de investigação para ajudar a realizar novas experiências que completam as principais diretivas de eficiência, segurança e controlo de qualidade da Organização Mundial de Saúde (OMS) para estes produtos.