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- A iconografia de África na cartografia portuguesa no início da Idade Moderna (sécs. XV e XVI)Publication . Firmino, Henrique Borges Rosa e Costa; Araújo, Renata Klautau Malcher deA Cartografia tem sido alvo de inúmeros estudos, investigações e debates ao longo dos séculos, seja pela sua história ou pela influência que teve em momentos marcantes da Humanidade. Durante os Descobrimentos, a cartografia foi uma das ferramentas de orientação das navegações, e consequentemente, um meio de expressão das novas descobertas. No impulsionar da Era dos Descobrimentos, a imagem passou a ter um peso intrínseco às cartas, uma vez que estas representavam, geralmente, interesses político-religiosos, interesses nacionais, ou interesses de cariz social. A iconografia, por sua vez, na forma de iluminuras e miniaturas pintadas nos pergaminhos com as partes do mundo se queria representar já desenhada, foi recorrente na cartografia medieval e manteve-se até à Modernidade, muitas vezes evidenciando as novas descobertas, mas quase sempre interpretativa num dado contexto ou espaço geopolítico, evidenciando uma linha unilateral e uma leitura enviesada dos mapas. Simultaneamente, a empresa dos descobrimentos portugueses auxiliou-se da cartografia para mapear, representar e ilustrar as terras e povos recém-descobertos, exaltando cada vez mais a conquista de territórios antes desconhecidos. A presente tese pretende demonstrar como a cartografia quinhentista serviu para legitimar as conquistas e empresas ao longo da costa africana, mas também para dar a conhecer ao Ocidente uma parte até então pouco conhecida. O objetivo será estudar o caso africano recorrendo às imagens, mitos e iluminuras presentes na cartografia portuguesa, enquanto elementos de expressão artística, mas também de representação socio-político-religiosa da África subsaariana, na ótica europeia.
- Documentos das Provas de agregação de Inna Choban de Sousa Paiva. Titulo da lição:The determinants of implementation of public sector accounting reformPublication . Paiva, InnaO presente Relatório foi elaborado conforme o disposto na alínea b) do artigo 5.º do Decreto- Lei n.º 239/2007, de 19 de junho, no qual se estipula que as provas de agregação são constituídas, entre outros elementos, “pela apresentação, apreciação e discussão de um relatório sobre uma unidade curricular, grupo de unidades curriculares, ou ciclo de estudos, no âmbito do ramo de conhecimento ou especialidade em que são prestadas as provas”. Para o efeito, o presente relatório versa sobre a unidade curricular “Contabilidade Internacional do Setor Público”, como tal, enquadrada no ramo das Ciências Económicas e Empresariais e na especialidade de Gestão em que as provas de agregação são requeridas. A minha atividade profissional atualmente desenvolve-se no ISCTE-IUL e na Universidade do Algarve. As oportunidades profissionais, e as pessoas com as quais tive oportunidade de trabalhar e desenvolver investigação ao longo do meu percurso profissional e académico de mais de 20 anos, levaram-me a integrar diversas equipas e a desenvolver o interesse por vários temas. Tive, assim, a oportunidade de lecionar várias unidades curriculares, coordenar vários cursos e colaborar com as instituições de profissão de contabilidade em Portugal (Ordem dos Contabilistas Certificados e Organização de Associação Portuguesa de Técnicos de Contabilidade), participar em projetos de investigação e atualmente exercer funções de subdiretora da Escola de Gestão do ISCTE-IUL. Desta prova fazem parte ainda as seguintes publicações: http://hdl.handle.net/10071/29815 http://hdl.handle.net/10071/20634 http://hdl.handle.net/10071/12862
- Determinants of consumers’ acceptance and adoption of novel food in view of more resilient and sustainable food systems in the EU: a systematic literature reviewPublication . Laureati, Monica; De Boni, Annalisa; Saba, Anna; Lamy, Elsa; Minervini, Fabio; Delgado, Amélia; Sinesio, FiorellaThis review article aims to provide an up-to-date overview of the main determinants of consumers’ acceptance of novel foods (new foods and ingredients) in the EU with emphasis on product’s intrinsic properties (sensory characteristics) and individual factors (socio-demographics, perceptive, psychological) by adopting a systematic approach following the PRISMA methodology. Case studies on terrestrial (i.e., insects, cultured meat and other animal origin products, plantbased food including mushrooms, plant-based analogues, pulses, and cereals) and aquatic systems (i.e., algae and jellyfish) are included focusing on age-related and cross-national differences in consumer acceptance of novel foods and ingredients. General trends have emerged that are common to all the novel foods analysed, regardless of their aquatic or terrestrial origin. Aspects such as food neophobia, unfamiliarity, and poor knowledge of the product are important barriers to the consumption of novel foods, while healthiness and environmental sustainability perception are drivers of acceptance. Sensory properties are challenging for more familiar ingredients such as plant-based food (e.g., novel food made by pulses, mushrooms, cereals and pseudocereals). Results are discussed in terms of feasibility of introducing these products in the EU food systems highlighting strategies that can encourage the use of new ingredients or novel foods.