Nas aulas de Alimentação Saudável e adaptada apresentam-se os conceitos gerais sobre Alimentação saudável – composição das matérias-primas alimentares e importância das preparações culinárias.
Estilos de vida, hábitos alimentares e sua influência na saúde do idoso.
Adequação da alimentação aos condicionalismos mais frequentes no idoso.
Alimentação coletiva e individual de idosos solitários, em contexto familiar ou institucionalizados.