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- Standard English: the language of equal opportunities and national unity or discrimination and inclusion/exclusion?Publication . Torkington, KateMost languages have a variety of dialects, both in geographical and socio-cultural terms. At the same time, there is a standard form of the language which is recognised, if not necessarily spoken (and/or written) by the majority of users of that language. This article aims to provide a critical analysis of the concept of standard English in the discourse of language policy in British education, with particular reference to Bourdieu's framework of symbolic power.
- Exploring the linguistic landscape: the case of the ‘Golden Triangle’ in the Algarve, PortugalPublication . Torkington, KateStudies of the linguistic landscape (LL) are concerned with language in its written form, in the public sphere; language that is visible to all through texts such as billboards and other public signs. The LL is such a taken-for-granted part of our everyday experience that its importance as a form of social practice is often overlooked. Taking a mixed methods approach to the case of the linguistic landscape of the ‘Golden Triangle’, an area of tourist resorts which is gradually becoming a residential area in the Algarve, Portugal, I suggest that the discursive construction of a place is partly achieved through the highly visible texts of the LL which may also impact upon the discursive construction of the collective identities of those who inhabit the place.
- O domínio de línguas estrangeiras no turismo e hotelariaPublication . Torkington, Kate; Perdigão, F.Este artigo apresenta de forma sumária os resultados obtidos a partir de um "Estudo Preliminar de Análise de Necessidades na área de prendizagem e aplicação de Línguas Estrangeiras para o Turismo" desenvolvido entre Abril e Junho de 2001. Os resultados obtiveram-se através da aplicaçao de inquéritos por questionário dirigidos, essencialmente, aos profissionais com formação no ensino superior a desenvolver a sua actividade nos sectores do turismo e hotelaria.
- O Evento FCNC 2005 e o TurismoPublication . Ferreira, Ana Maria; Martins, Ana Isabel; Gonçalves, Alexandra; Perdigão, F.; Torkington, Kate; Pereira, Luis Nobre; Martins, PaulaEste relatório foi elaborado com base num estudo que decorreu entre Julho e Dezembro de 2005. O objectivo geral do projecto que se desenvolveu traduziu-se na tentativa de aprofundar o conhecimento sobre o perfil dos visitantes não residentes no Algarve que participaram nos eventos culturais da Faro, Capital Nacional da Cultura, assim como as suas motivações, actividades e impressões. Além deste objectivo o Centro de Estudos da Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo (ESGHT) da Universidade do Algarve tinha em mente a prossecução de outros fins que se prendiam com a criação de uma linha de investigação nos domínios do Património, da Cultura e do Turismo dado que possui um conjunto de docentes com formação especializada nesta área. Acresce que esta instituição é membro da ATLAS - Association for Tourism and Leisure Studies agremiação que desenvolve, com regularidade, estudos sobre o Perfil do Turista Cultural, a nível mundial, em parceria com estabelecimentos de ensino superior, nos quais nós temos vindo a participar com a colaboração de algumas câmaras municipais do Algarve. Para concretizar os objectivos propostos, foi realizada, numa primeira fase, recolha de informação relativa a estudos desenvolvidos no âmbito de eventos anteriores, nomeadamente: Cidades e Capitais Europeias da Cultura; Porto, Capital Europeia da Cultura; Coimbra, Capital Nacional da Cultura; entre outros. A investigação primária teve por base principal um inquérito aplicado junto de uma amostra de visitantes/turistas participantes na programação de Faro Capital Nacional da Cultura, tendo-se previsto uma amostragem mínima de 500 inquéritos a visitantes de várias nacionalidades. Estes inquéritos foram administrados por dois estagiários recrutados entre os alunos finalistas da ESGHT. O inquérito que se aplicou teve por base o já produzido pela ATLAS (Association for Tourism and Leisure Education) para estudar eventos associados ao turismo e estava disponível em quatro idiomas: português, inglês, alemão e espanhol. Na amostragem desenvolvida tentou-se aplicar os questionários em diferentes tipos de eventos, para que a amostra fosse representativa (ver capítulo 6) das várias actividades programadas: exposições; eventos de rua (concertos, festivais); eventos em recinto fechado (teatro, dança, concerto); atracções (museus, monumentos). No final da investigação teve lugar uma apresentação pública dos resultados a que se seguiu a elaboração do relatório que se passa a apresentar. Este é constituído por sete capítulos sendo que no primeiro se estabelece a relação entre turismo e cultura, no segundo sumaria-se a evolução do turismo cultural na Europa e traça- se o perfil do turista cultural, no terceiro expõe-se a ligação entre turismo e eventos, (com maior relevo para os eventos culturais), no quarto descreve-se o conceito de cidade e de capital europeia da cultura, no quinto caracteriza-se a Faro capital da Cultura, no sexto explica-se a metodologia seguida, e por fim, no sétimo apresentam-se os resultados obtidos e tecem-se as considerações finais.