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- Poda de Citrinos na Região Mediterrânica. Manual TécnicoPublication . Barrote, Isabel; Neto, Luís; Guerrero, Carlos; Marques, Natália; Duarte, AmilcarA poda é uma prática comum em citrinos, mas que é por vezes questionada, por se tratar de uma operação dispendiosa e por as árvores não podadas terem produções razoáveis. No entanto, a poda tem provado ser de particular importância na citricultura mediterrânica, orientada para a produção de frutos para consumo em fresco. Nesta citricultura a poda permite aumentar a qualidade do fruto, a qual é altamente valorizada, pelo que a poda se torna necessária e é compensada pelo preço de venda dos frutos. A poda permite formar e controlar a copa da árvore para obter uma melhor produtividade e qualidade dos frutos e, simultaneamente, melhorar o estado sanitário da árvore e facilitar a execução de operações, como a colheita e os tratamentos fitossanitários. Neste manual, resumimos e explicamos as técnicas de poda utilizadas na citricultura mediterrânica e referimos os principais objetivos de cada tipo de poda, tendo em consideração a morfologia e a fisiologia dos citrinos. Este livro é o resultado de vários anos de trabalho em ensaios de poda realizados no Algarve e foi escrito no âmbito do Grupo Operacional “PodaCitrus - Otimização da poda em citrinos”, financiado por fundos da União Europeia, através do programa PDR2020. É, assim, o produto de um vasto trabalho de equipa, que, além dos autores, incluiu muitos agrónomos, responsáveis técnicos pelos pomares onde foram realizados os ensaios. Foi também importante a participação de agrónomos exteriores ao projeto, com quem discutimos os resultados obtidos e as técnicas de poda de citrinos praticadas nos campos. Os autores agradecem, em primeiro lugar, às empresas Frusoal, Citriaroeira, Produção Citrícola Lda, e João Santana Unipessoal, parceiras do projeto, mas também às empresas Quinta da Barragoa e Valenciagro (grupo Martinavarro) as respetivas colaborações. Pessoalmente, agradecemos a Silvino Oliveira, Angélica Mendonça, Valter Reis, Manuel Reis, Marta Afonso, Rui Antão, Tiago Guerreiro, Vera Sustelo, Luís Mendonça e Alfonso Barrau, toda a sua colaboração. Agradecemos também a Gonçalo Azinheira pela elaboração das ilustrações deste livro e a Miguel Santos pela edição de duas fotografias. Agradecemos ainda a Hugo Marques e a Vera Sustelo pela disponibilização de algumas fotografias.
- Citrus Pruning in the Mediterranean climate: a reviewPublication . Matias, Pedro; Barrote, Isabel; Azinheira, Gonçalo; Continella, Alberto; Duarte, AmilcarPruning is a common practice in citrus for various reasons. These include controlling and shaping the canopy; improving phytosanitary health, productivity, and fruit quality; and facilitating operations such as harvesting and phytosanitary treatments. Because pruning is an expensive operation, its need is sometimes questioned. However, it has been proven to be particularly important in Mediterranean citriculture, which is oriented towards producing fruits for a high-quality demanding fresh market. Herein, we summarize and explain the pruning techniques used in Mediterranean citriculture and refer to the main purposes of each pruning type, considering citrus morphology and physiology.
- Projeto PodaCitrus. Dados preliminares de dois ensaios de poda em laranjeiraPublication . Matias, Pedro; Oliveira, Silvino; Mendonça, Angélica; Barrote, Isabel; Duarte, AmilcarOs citrinos têm tendência para formar copas de grande dimensão, com formação de folhagem densa na periferia, o que limita a intensidade luminosa no interior da copa. Nestas condições, os ramos situados no interior acabam por secar e propiciar o desenvolvimento de fungos, ficando a zona produtiva da árvore limitada à zona exterior da copa. Para prevenir estes problemas é necessário realizar uma poda periódica de manutenção. Nas cultivares serôdias de laranjeira, o ciclo de desenvolvimento do fruto é superior a um ano. Por isso, as árvores têm sempre fruta. Nestes casos, a poda acarreta uma perda de produção e faz com que os agricultores a evitem ou que a façam de forma insuficiente. O projeto PodaCitrus visa a otimização da poda de citrinos, com vista à melhoria da qualidade da produção e à diminuição da incidência de doenças que afetam o aspeto do fruto. No âmbito deste projeto foram instalados dois ensaios de poda em laranjeiras serôdias (‘Valencia Late’ e ‘D. João’), em dois pomares, situados na freguesia de Luz de Tavira, concelho de Tavira, onde tinha havido uma poda insuficiente nos últimos anos. Com uma poda severa, feita entre o final de outubro e início de novembro de 2019, aumentou-se a intensidade luminosa no interior da copa e promoveu-se a sua renovação. Na colheita de 2020 observou-se uma redução da produção nas árvores podadas, sem que tenha havido aumento do calibre dos frutos. Estes resultados eram esperados, visto que os frutos já estavam em crescimento na época em que foi feita a poda. É de esperar que na colheita de 2021 haja um aumento de calibre do fruto nas árvores podadas. Num dos pomares, em dezembro de 2020, o diâmetro dos frutos das árvores podadas era superior ao dos frutos das testemunhas.
- Effects of a severe recovery pruning in the productivity and fruit quality of two late orange cultivarsPublication . Matias, Pedro; Duarte, Beatriz; Mendonça, Angélica; Oliveira, Silvino; Barrote, Isabel; Guerrero, Carlos; Duarte, AmilcarCurrently, citrus production plays a major role in worldwide agriculture, especially in the Mediterranean. However, the typical irregular branch development and the formation of large canopies and dense exterior foliage can be significant limitations to light entry and air circulation through the canopy. Consequently, dead branches appear in the inner canopy, which becomes unproductive; flowering and vegetative growth occur only on the outer canopy, and the fruits formed usually are of lower quality. Furthermore, dead branches can be an inoculum for some pathogenic microorganisms, chemical treatments become less efficient since reaching the inner canopy branches becomes more difficult, and fruit harvest becomes harder and more expensive. Pruning is a cultural practice that allows canopy management and the control of the problems mentioned above. However, many citrus growers avoid or postpone pruning, or prune insufficiently due to pruning’s high costs and, sometimes, direct production losses. To assess the effects of pruning, two experiments were performed on large canopy trees: one in ‘Valencia Late’ and the other in ‘Dom João’. In both experiments, some trees were left unpruned (control) and others were severely pruned in November 2019 (recovery pruning). The pruning was made by removing at least 30% of the canopy, with the complete removal of a few large branches. Pruning allowed a significant increase in light availability inside the canopy. In the 2020 harvest, there were no differences in fruit size between treatments. The production decreased in the pruned trees in the ‘Dom João’ experiment, as expected, and was similar in the ‘Valencia Late’ experiment. In the 2021 harvest, in both experiments, the pruned trees had a smaller canopy, and the production was similar in both treatments. However, the fruits from pruned trees were bigger in the ‘Dom João’ experiment and several quality parameters were better in the ‘Valencia Late’ experiment.