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Estratégias para o aumento do rendimento em biomassa e lípidos na levedura Rhodosporidium toruloides
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Raposo, Sara | |
| dc.contributor.advisor | Costa, Maria Emília Lima | |
| dc.contributor.author | Martins, Laura Isabel Tangerino | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-31T15:56:00Z | |
| dc.date.available | 2016-05-31T15:56:00Z | |
| dc.date.issued | 2015-09-25 | |
| dc.date.submitted | 2015 | |
| dc.description | Dissertação de Mestrado, Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2015 | pt_PT |
| dc.description.abstract | Esta dissertação focou-se na otimização das condições de crescimento e de acumulação de lípidos pela levedura R. toruloides CECT 1499, usando resíduos de alfarroba como fonte de carbono, como uma alternativa mais sustentável para a produção de biodiesel de segunda geração. Estudos iniciais revelaram que o melhor meio YPD para a produção de biomassa no inóculo é o meio constituído por 15 g/L de açúcares de alfarroba, com uma biomassa máxima de 9,22 g/L. De seguida foram testados diferentes rácios C/N, em o rácio C/N 330, com 70 g/L de açúcares e 0,1 g/L de sulfato de amónio apresentou os melhores resultados. Avaliou-se o efeito do arejamento na produção de biomassa e lípidos, verificando-se que o caudal de arejamento de 0,3 vvm é insuficiente para induzir o metabolismo lipídico, havendo apenas produção de biomassa. Com o caudal de arejamento de 0,75 vvm já foi possível chegar a uma concentração de lípidos de 1,25 g/L. De modo a aumentar a produção de lípidos e biomassa avaliou-se o efeito do uso de n-dodecano. A adição de 1 % (v/v) de n-dodecano melhora as condições de transferência de massa, aumentando cerca de 20 % o valor de KLa do meio. O uso do vetor aumentou a concentração de lípidos de para 2,57 g/L e o rendimento lipídico sofreu um incremento para 33 % (p/p). Foi ainda feito um ensaio em modo fed-batch, conseguindo-se produzir elevadas quantidades de biomassa, 25,23 g/L e uma concentração de lípidos de 1,40 g/L. Contudo esta produção lipídica foi inferior, à obtida em batch com adição do vetor e com idêntico caudal de arejamento, sugerindo que neste caso o arejamento foi insuficiente para induzir acumulação de lípidos. O estudo do perfil em ácidos gordos sugere que o óleo produzido pela levedura R. toruloides, usando a alfarroba como fonte de carbono, é adequado para a produção de biodiesel de segunda geração. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201204479 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/8367 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Rhodosporidium toruloides | pt_PT |
| dc.subject | Lípidos | pt_PT |
| dc.subject | Alfarroba | pt_PT |
| dc.subject | Biorreator | pt_PT |
| dc.subject | N-dodecano | pt_PT |
| dc.subject | Biodiesel | pt_PT |
| dc.title | Estratégias para o aumento do rendimento em biomassa e lípidos na levedura Rhodosporidium toruloides | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Universidade do Algarve. Faculdade de Ciências e Tecnologia | pt_PT |
| thesis.degree.level | Mestre | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado Integrado em Engenharia Biológica | pt_PT |