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Abstract(s)
The ornamental trade has been growing in the last decade. Traditionally, fish are collected from the wild, causing the destruction of reef habitats and wild populations. Consequently, ornamental aquaculture is a viable strategy to a healthy and sustainable ecosystem. Ornamental fish value is mainly based on skin colour. However, the main problem in reared fish is the loss of colour due to carotenoid deficiency in diets. Therefore, nutrition is a valuable tool to improve quality of the reared ornamental fish. The dietary inclusion of marine biomasses and alternative new ingredients could overcome this situation. The objective of the present study was to assess how innovative diet formulations could improve performance of Amphiprion ocellaris juveniles, as well as to standardize a feeding protocol that promotes fish quality, based on growth and colour. A stock of 180 juveniles were divided in 9 tanks in a recirculation aquaculture system and each diet was assigned to triplicate tanks. Fish were fed by hand to apparent satiety, several times a day, with the respective diets. Diet A contained high levels of traditional marine protein sources and was supplemented with synthetic astaxanthin whereas diets B and C comprised a marked increase of emergent raw materials at the expenses of traditional marine protein sources and without the addition of synthetic astaxanthin. The impact of experimental diets was determined on juvenile key performance indicators at the end of the experimental period. Fish fed with diet A presented a better overall performance nonetheless in the ornamental market the main focus is pigmentation that determines fish value. Consequently, fish fed with diet B presented better results in terms of the desired pigmentation in the fish. Further studies on this topic are required to validate the observed effects over a longer feeding period and over specific phases of the life cycle.
O mercado ornamental aumentou na última década. Tradicionalmente, as espécies ornamentais são recolhidas na natureza, o que causa a destruição dos habitats de recifes e das suas populações selvagens. Consequentemente, a aquacultura ornamental será a estratégia viável para a manutenção de um ecossistema saudável e sustentável. O valor das espécies é baseado principalmente na sua cor. No entanto, um dos principais problemas de peixes produzidos em aquacultura ornamental é a perda de cor devido à deficiência de carotenóides nas suas dietas. Assim, a nutrição pode ser uma ferramenta valiosa para melhorar a qualidade dos peixes ornamentais. A inclusão de biomassas marinhas e de novos ingredientes alternativos poderá superar essa situação. O objectivo do presente estudo é avaliar como as formulações inovadoras podem melhorar o desempenho de juvenis de Amphiprion ocellaris, bem como padronizar um protocolo de alimentação que promova a qualidade do peixe, com base no crescimento e na sua cor. Um grupo de 180 juvenis foi repartido aleatoriamente em 9 tanques num sistema de aquacultura de recirculação e cada dieta foi atribuída aos tanques em triplicado. Os peixes foram alimentados à mão até à aparente saciedade, várias vezes ao dia, com as respectivas dietas. A dieta A continha elevados níveis de fontes tradicionais de proteínas marinhas sendo suplementada com astaxantina sintética, enquanto as dietas B e C incluíram um aumento acentuado de várias matérias-primas emergentes de modo a substituir as fontes tradicionais de proteínas marinhas e sem a adição de astaxantina sintética. O impacto das dietas experimentais foi determinado em vários indicadores-chave de desempenho no final do período experimental. Os peixes alimentados com a dieta A apresentaram melhores resultados em termos de crescimento, porém o foco do mercado ornamental é a pigmentação, sendo o factor determinante para o valor do peixe. Consequentemente, foi observado que os peixes alimentados com a dieta B apresentaram melhores resultados em termos da pigmentação desejada. Será necessário explorar em profundidade este tópico de modo a validar as observações realizadas, através de estudos com maior duração ou em fases de desenvovlimento mais precoces.
O mercado ornamental aumentou na última década. Tradicionalmente, as espécies ornamentais são recolhidas na natureza, o que causa a destruição dos habitats de recifes e das suas populações selvagens. Consequentemente, a aquacultura ornamental será a estratégia viável para a manutenção de um ecossistema saudável e sustentável. O valor das espécies é baseado principalmente na sua cor. No entanto, um dos principais problemas de peixes produzidos em aquacultura ornamental é a perda de cor devido à deficiência de carotenóides nas suas dietas. Assim, a nutrição pode ser uma ferramenta valiosa para melhorar a qualidade dos peixes ornamentais. A inclusão de biomassas marinhas e de novos ingredientes alternativos poderá superar essa situação. O objectivo do presente estudo é avaliar como as formulações inovadoras podem melhorar o desempenho de juvenis de Amphiprion ocellaris, bem como padronizar um protocolo de alimentação que promova a qualidade do peixe, com base no crescimento e na sua cor. Um grupo de 180 juvenis foi repartido aleatoriamente em 9 tanques num sistema de aquacultura de recirculação e cada dieta foi atribuída aos tanques em triplicado. Os peixes foram alimentados à mão até à aparente saciedade, várias vezes ao dia, com as respectivas dietas. A dieta A continha elevados níveis de fontes tradicionais de proteínas marinhas sendo suplementada com astaxantina sintética, enquanto as dietas B e C incluíram um aumento acentuado de várias matérias-primas emergentes de modo a substituir as fontes tradicionais de proteínas marinhas e sem a adição de astaxantina sintética. O impacto das dietas experimentais foi determinado em vários indicadores-chave de desempenho no final do período experimental. Os peixes alimentados com a dieta A apresentaram melhores resultados em termos de crescimento, porém o foco do mercado ornamental é a pigmentação, sendo o factor determinante para o valor do peixe. Consequentemente, foi observado que os peixes alimentados com a dieta B apresentaram melhores resultados em termos da pigmentação desejada. Será necessário explorar em profundidade este tópico de modo a validar as observações realizadas, através de estudos com maior duração ou em fases de desenvovlimento mais precoces.
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Amphiprion ocellaris Aquacultura ornamental Nutrição Ingredientes alternativos Cor