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Consequências do polimorfismo das ceras cuticulares para a função de barreira da cutícula vegetal: estudos em sistemas modelo

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Muito embora a especiação das plantas vasculares se tenha traduzido na evolução de uma larga variedade de cutículas, algumas das características que determinam a função desta membrana, encontrada a revestir as partes não lenhificadas das plantas, foram conservadas evolutivamente. Não se conhecem excepções à regra de que a cutícula vegetal é uma estrutura de dupla-face, composta por dois meios distintos tanto em composição como em estrutura molecular, ambos acessíveis à difusão de permeantes. São eles, uma matriz polimérica de cutina, concentrada no lado mais interno da cutícula, e as ceras cuticularcs, acumuladas junto da superfície externa.

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Tese de doutoramento, Química, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2003

Keywords

Bioquímica Ceras cuticulares Cutícula vegetal Polimorfismo Sistemas modelo

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