Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares saudáveis e acertadas

Edmundo, Sofia; Jardim, Conceição; Bôto, Joana Margarida; Braz, Nídia

http://hdl.handle.net/10400.1/10818

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Autores

Edmundo, Sofia

Jardim, Conceição

Bôto, Joana Margarida

Braz, Nídia

Resumo(s)

Este guia contém orientações para escolhas alimentares saudáveis e acertadas. Apresenta informação sobre como planear refeições, escolher os alimentos e as suas técnicas de confecção culinária mais saudáveis.

Palavras-chave

Alimentação saudável Escolhas alimentares Cozinhar Métodos de confecção de alimentos Rótulos de alimentos

URI

http://hdl.handle.net/10400.1/10818

Citação

Edmundo, S., Jardim, C., Bôto, J. M., & Braz, N. (2018). Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares acertadas (1a). Faro: Universidade do Algarve.

Editora

Universidade do Algarve

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