Publication
Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares saudáveis e acertadas
dc.contributor.author | Edmundo, Sofia | |
dc.contributor.author | Jardim, Conceição | |
dc.contributor.author | Bôto, Joana Margarida | |
dc.contributor.author | Braz, Nídia | |
dc.date.accessioned | 2018-09-17T12:10:15Z | |
dc.date.available | 2018-09-17T12:10:15Z | |
dc.date.issued | 2018-07 | |
dc.description.abstract | Este guia contém orientações para escolhas alimentares saudáveis e acertadas. Apresenta informação sobre como planear refeições, escolher os alimentos e as suas técnicas de confecção culinária mais saudáveis. | pt_PT |
dc.description.sponsorship | Projeto CENIE, Financiamento Interreg 0348_CIE_6_E | |
dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
dc.identifier.citation | Edmundo, S., Jardim, C., Bôto, J. M., & Braz, N. (2018). Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares acertadas (1a). Faro: Universidade do Algarve. | pt_PT |
dc.identifier.isbn | 978-989-8859-43-3 | |
dc.identifier.other | AUT: NBR00030; | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/10818 | |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.peerreviewed | no | pt_PT |
dc.publisher | Universidade do Algarve | pt_PT |
dc.subject | Alimentação saudável | pt_PT |
dc.subject | Escolhas alimentares | pt_PT |
dc.subject | Cozinhar | pt_PT |
dc.subject | Métodos de confecção de alimentos | pt_PT |
dc.subject | Rótulos de alimentos | pt_PT |
dc.title | Alimentação saudável, um guia para escolhas alimentares saudáveis e acertadas | pt_PT |
dc.type | book | |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.citation.endPage | 19 | pt_PT |
oaire.citation.issue | 1 | pt_PT |
oaire.citation.startPage | 1 | pt_PT |
person.familyName | Bôto | |
person.familyName | Dias Azinheira Rebelo Braz | |
person.givenName | Joana Margarida | |
person.givenName | Nídia Maria | |
person.identifier.ciencia-id | B411-1ECE-32BE | |
person.identifier.orcid | 0000-0002-9892-8899 | |
person.identifier.orcid | 0000-0002-1451-6417 | |
rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
rcaap.type | book | pt_PT |
relation.isAuthorOfPublication | d242ba61-18fa-4ccd-a148-1a66c5218897 | |
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relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | d242ba61-18fa-4ccd-a148-1a66c5218897 |