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A locução património cultural junta numa unidade semântica incindível dois elementos linguísticos, um substantivo e um adjectivo. Mas nem o objecto que o substantivo património nomeia nem a
qualidade que o adjectivo cultural lhe confere acusam por si um sentido preciso e explícito; pelo contrário, ambos são difusos, quando não
equívocos. Convém, por isso, examinar previamente e em separado
cada um dos termos- património e cultura -, para depois alcançamos a significação unitária do sintagma património cultural.
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Keywords
Património cultural História Dieta mediterrânica