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Abstract(s)
Alimentação é uma das partes mais importantes do quotidiano humano, garante da sobrevivência, função de padrões culturais e estilos de vida?
Pegada Ecológica constitui uma forma de medir o impacte humano na Terra. Conceito desenvolvido por M. Wackernagel e W. Rees, 1996
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Dieta mediterrânica