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Mercado de Querença: ao encontro do marketing de experiências
| dc.contributor.advisor | Mendes, Júlio | |
| dc.contributor.advisor | Agapito, Dora | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Sara Patrícia Ferreira | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-04T14:06:20Z | |
| dc.date.available | 2015-05-04T14:06:20Z | |
| dc.date.issued | 2013-07-30 | |
| dc.date.submitted | 2013 | |
| dc.description.abstract | Perante o processo de desertificação do interior do país foi desenvolvido, em 2011, o projeto-piloto “Da Teoria à Ação – empreender o mundo rural”, que pretendeu valorizar os recursos endógenos da aldeia de Querença. Uma das iniciativas do projeto que mais se destacou e que mais dinamismo trouxe à aldeia foi a recriação do mercado mensal local. Atualmente, os consumidores desejam mais do que o consumo de produtos e serviços. Por essa razão, as organizações esforçam-se em agregar valor às suas ofertas e proporcionar condições para que os visitantes vivam experiências de consumo intensas e positivas. Apesar de ser um tema abordado por diversas áreas científicas, assiste-se a uma carência de estudos que abordem a experiência de consumo em espaço rural. Neste contexto, o presente estudo tem como principal objetivo analisar a experiência de consumo no Mercado de Querença, nas perspetivas do visitante e da organização do evento. Na prossecução deste propósito recorre-se a uma metodologia mista com recurso a um inquérito por questionário administrado a visitantes e uma atividade de Técnica de Grupo Nominal dirigida à organização do evento. No âmbito da análise da experiência de consumo no Mercado de Querença, os visitantes caracterizaram o evento como multissensorial, atribuindo maior concordância às dimensões relacionadas com a “estética” e o “entretenimento”. Por sua vez, a organização do evento percepciona que os temas apresentados, a qualidade dos produtos locais e o envolvimento dos residentes são elementos fundamentais para tornar positiva e memorável a experiência de consumo no Mercado de Querença. | por |
| dc.description.sponsorship | Universidade do Algarve, Faculdade de Economia | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/5991 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.subject | Marketing | por |
| dc.subject | Consumo | por |
| dc.subject | Política do consumidor | por |
| dc.subject | Espaço rural | por |
| dc.subject | Mercado | por |
| dc.subject | Algarve - Querença | por |
| dc.subject | Dieta mediterrânica | pt_PT |
| dc.title | Mercado de Querença: ao encontro do marketing de experiências | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | masterThesis | por |
| thesis.degree.discipline | Marketing | por |
| thesis.degree.level | Mestre | por |
| thesis.degree.name | Mestrado em Marketing | por |