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Compostos bioativos de origem marinha e a potencial aplicação do biossensor QCM como ferramenta de screening na cosmética
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| 18.65 MB | Adobe PDF |
Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
Os compostos marinhos são uma área pouco explorada pelo Homem, mas tem-se
assistido a um aumento da investigação destas substâncias direcionada principalmente para a
descoberta de novos produtos farmacêuticos, nutracêuticos e cosméticos.
Esta monografia dá uma visão geral do estudo de compostos marinhos na cosmética, em
que se destacam compostos com os efeitos: fotoprotetor contra a radiação UV e antioxidante,
como os carotenóides, os florotaninos, carrageninas e micosporinas; efeito
antifotoenvelhecimento, onde encontramos os carotenóides, as micosporinas e os fucoidanos;
e o efeito inibidor da melanogénese onde sobressaem os carotenóides e os florotaninos. Este
trabalho também inclui um estudo laboratorial de um biossensor com o objetivo de avaliar a
sua utilidade no screening de compostos bioativos.
Hoje em dia existem ainda algumas dificuldades na extração e no screening de
biomoléculas. Assim, é de grande interesse a utilização de metodologias apropriadas para uma
rápida identificação de compostos ativos presentes nas diferentes fontes marinhas e posterior
extração.
Entre outras, os biossensores são uma nova ferramenta no campo da avaliação de
propriedades de biomoléculas de interesse farmacológico. Uma das metodologias utiliza a
microbalança de cristal de quartzo (QCM), uma técnica promissora capaz de monitorizar as
interações moleculares, em investigações químicas e biológicas, sendo assim uma alternativa
aos modelos animais. No trabalho laboratorial realizado, avaliou-se/testou-se a aplicação de
QCM na deteção da ligação de T3, T4 e de transtirretina com a perspetiva de transpor o
mesmo conceito para a avaliação de compostos marinhos. Observou-se que a técnica QCM-I
poderá vir a ser uma boa ferramenta de screening da atividade bioquímica e biológica de
determinados compostos, por ter a capacidade de fornecer informação sobre mecanismos de
ação das moléculas. Perspetiva-se assim que esta técnica seja promissora na pesquisa de
moléculas de especial interesse para indústrias como a dermocosmética e na indústria
farmacêutica alimentar, entre outras.
Description
Dissertação de mestrado, Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2017
Keywords
Biossensores Compostos marinhos Cosmética Screening de biomoléculas QCM