| dc.contributor.editor | Henriques, Cláudia | |
| dc.contributor.editor | Monteiro, Ileana Pardal | |
| dc.contributor.editor | Serra, Francisco | |
| dc.contributor.editor | Santos, José António C. | |
| dc.contributor.editor | Águas, Paulo | |
| dc.date.accessioned | 2015-06-26T10:43:26Z | |
| dc.date.available | 2015-06-30T00:30:07Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | O livro [que não está disponível online] reúne vários artigos propiciadores de debate crítico não só sobre a hotelaria enquanto motor de desenvolvimento de países, regiões e localidades, mas também sobre a gestão hoteleira, enfatizando a relação da empresa hoteleira com o ambiente externo, os recursos humanos, as infraestruturas técnicas, a gestão de sistemas de informação, no enquadramento de um serviço de qualidade, inovador e competitivo. | |
| dc.identifier.isbn | 978 989 8472 37 3 | |
| dc.identifier.other | AUT: IMO00464; CHE00774; FSE00957; JAS01369; PAG00179; | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/6591 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | ESGHT, Universidade do Algarve | por |
| dc.relation.ispartofseries | TMS Conference Series; | |
| dc.relation.publisherversion | https://www.ualg.pt/home/pt/tipo-publicacao/ciencias-sociais# | por |
| dc.subject | Inovação | por |
| dc.subject | Qualidade | por |
| dc.subject | Hotelaria | por |
| dc.title | Inovação e qualidade na hotelaria | por |
| dc.type | book | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Faro | por |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | book | por |
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