Publicação
Estudo da recuperação da deficiência de ferro em plantas de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) numa perspectiva sustentável
| dc.contributor.advisor | Correia, Maribela Pestana | |
| dc.contributor.advisor | Correia, P. J. | |
| dc.contributor.author | Domingos, Irina Alambre Sacramento | |
| dc.date.accessioned | 2011-09-07T16:04:14Z | |
| dc.date.available | 2011-09-07T16:04:14Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description | Consulta interdita até nova indicação | por |
| dc.description | Dissertação de mest., Agricultura Sustentável, Faculdade de Engenharia de Recursos Naturais, Universidade do Algarve, 2006 | por |
| dc.description.abstract | A necessidade de adoptar práticas de produção sustentáveis que minimizem os riscos ambientais das práticas agrícolas convencionais justifica o recurso a tratamentos alternativos de correcção da deficiência de ferro. Esta desordem nutricional afecta sobretudo as espécies instaladas em solos calcários, afectando a quantidade e qualidade da produção. Pretendeu-se deste modo, caracterizar a deficiência em Fe em plantas de morangueiro (Fragaria x ananassa, cv. ‘Selva’) e avaliar a capacidade de recuperação destas plantas com clorose induzida por dois factores: i) ausência de Fe e ii) presença do ião bicarbonato. Estabeleceram-se três ensaios, dois em hidroponia e um em substrato calcário, que decorreram no ‘Horto’ da Faculdade de Engenharia de Recursos Naturais da Universidade do Algarve. Foram avaliados diversos parâmetros de crescimento vegetativo e reprodutivo, alguns processos fisiológicos assim como a produção e a qualidade do fruto. A ausência de Fe foi responsável pela diminuição da clorofila total, da biomassa e pela indução de alterações morfológicas na raiz, não tendo sido no entanto registados aumentos na actividade da enzima quelato de Fe(III) redutase. Sintomas mais prolongados desta deficiência levaram a uma diminuição acentuada na floração e na produção e, consequentemente, à morte prematura da planta. A pulverização com um extracto vegetal conduziu à recuperação dos sintomas de clorose originada pela ausência de Fe. No entanto, quando induzida pelo ião bicarbonato, a recuperação dos sintomas motivada pelos tratamentos testados apenas foi parcial. O tratamento com uma suspensão de microrganismos benéficos proporcionou a obtenção da produção mais elevada, enquanto que os frutos com maior peso, maior teor de sólidos solúveis e maior acidez titulável, ocorreram nas plantas com aplicação do extracto vegetal ao solo. As plantas com clorose férrica apresentaram a maior concentração de ácidos orgânicos nos frutos, nomeadamente ácido cítrico e succínico, denotando um atraso na maturação fisiológica dos frutos. | |
| dc.format | application/pdf | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/244 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.subject | Teses | por |
| dc.subject | Agricultura sustentável | por |
| dc.subject | Sustentabilidade | por |
| dc.subject | Clorose férrica | por |
| dc.subject | Clorofila total | por |
| dc.subject | Morangueiro | por |
| dc.subject | Quelato de Fe(III)-redutase | por |
| dc.subject | Produção | por |
| dc.subject | Qualidade | por |
| dc.subject | Fruto | por |
| dc.subject | Ácidos orgânicos | por |
| dc.title | Estudo da recuperação da deficiência de ferro em plantas de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) numa perspectiva sustentável | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | masterThesis | por |
| thesis.degree.grantor | Universidade do Algarve. Faculdade de Engenharia de Recursos Naturais | por |
| thesis.degree.level | Mestre | por |
| thesis.degree.name | Mestrado Agricultura Sustentável | por |
Ficheiros
Principais
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Miniatura indisponível
- Nome:
- Irina_Domingos_Recuperação da Deficiência em Fe em Moranguei.pdf
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- 2.2 MB
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