UA02-Agregações
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Percorrer UA02-Agregações por Domínios Científicos e Tecnológicos (FOS) "Engenharia e Tecnologia"
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- Documentos das provas de agregação de Rui Manuel Machado da Costa. Titulo da Lição: Transferência de calor no processamento de alimentosPublication . Machado da Costa, Rui ManuelO relatório que aqui se apresenta visa dar cumprimento legal ao estabelecido no Decreto-Lei n.º 239/2007; Art.º 5º, alínea b), que exige “um relatório sobre uma unidade curricular, grupo de unidades curriculares, ou ciclo de estudos, no âmbito do ramo do conhecimento ou especialidade em que são prestadas as provas”. Estas notas são um resumo de uma lição a ser apresentada em exames de agregação em Ciências Biotecnológicas (ramo alimentar) e serão apropriadas para uma disciplina de fenómenos de transferência ao nível de Mestrado ou Doutoramento. A lição pretende proporcionar uma visão do conhecimento atual de transferência de massa em legumes secos. começa por abordar o modelo de difusão Fickiana e modelos empíricos comumente usados na moldagem matemática da demolha de grãos. Depois desenvolve a importância da demolha e os mecanismos envolvidos nesta. Usando investigação recente, termina com ilustração da aplicação de modelos nos casos da demolha de grão-de-bico e de chícharo, apontando as vantagens e limitações destes modelos. (...)
- Documentos das provas de agregação de Vítor Hugo Mendes da Costa Carvalho. Titulo da Lição: Teoria de Sistemas e ControloPublication . Carvalho, VítorO presente documento constitui o cumprimento de um dos requisitos exigidos aos candidatos à realização de provas de agregação. De acordo com o texto legal, as provas de agregação são constituídas “(…) Pela apresentação, apreciação e discussão de um relatório sobre uma unidade curricular, (…), no âmbito do ramo de conhecimento ou especialidade em que são prestadas as provas.”, alínea b) do artigo 5 º - Provas de Agregação, Decreto-Lei nº 239/2007 de 19 de junho de 2007. Este relatório consiste na elaboração do programa para a unidade curricular de Teoria de Sistemas e Controlo lecionada no 2º ano do 1º semestre do curso de Licenciatura em Engenharia Eletrotécnica e de Computadores do Instituto Politécnico do Cávado e do Ave (IPCA). Apresenta-se a motivação para a escolha desta unidade curricular, bem como o seu enquadramento no curso. Descrevem-se os métodos e técnicas pedagógicas de ensino/aprendizagem que têm sido seguidos pelo autor. Enunciam-se os principais conceitos, bem como a evolução e desafios futuros da área de teoria de sistemas e controlo. Descreve-se a unidade curricular em detalhe, desde os objetivos, conteúdos programáticos, estratégias de funcionamento das aulas, documentação de apoio, métodos de avaliação, resultados de avaliação dos estudantes, bem como os métodos de aferição de qualidade da unidade curricular utilizados no IPCA, entre outros. É também apresentado o novo programa da unidade curricular, iniciado no presente ano letivo 2022/2023. Na redação deste relatório foi considerada a Declaração de Bolonha, modelo de ensino aprendizagem que provocou uma alteração significativa no paradigma de formação bem como na metodologia de ensino e organização curricular dos cursos. As alterações introduzidas pela Lei de Bases do Sistema Educativo relativas à abordagem do modelo de Bolonha, de organização do ensino superior, regulamentadas no Decreto-Lei n. 74/2006 de 24 de março, no que respeita aos ciclos de estudos, referem na sua nota introdutória que a: “Questão central no Processo de Bolonha é o da mudança do paradigma de ensino de um modelo passivo, baseado na aquisição de conhecimentos, para um modelo baseado no desenvolvimento de competências, onde se incluem quer as de natureza genérica - instrumentais, interpessoais e sistémicas - quer as de natureza específica associadas à área de formação, e onde a componente experimental e de projeto desempenham um papel importante.”