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- Manual técnico: a cultura da PitaiaPublication . Trindade, Ana Rita; Trindade, Diamantino; Marques, Natália; Neto, Luís; Duarte, AmilcarO Algarve é uma região com grande tradição frutícola. A alfarrobeira e a laranja são as principais culturas, com mais de metade de toda a superfície ocupada com culturas permanentes. A implementação de novas culturas permite ampliar e diversificar a fruticultura da região, o que lhe adita valor e conduz a uma maior sustentabilidade da atividade agrícola.
- Pitaia: perspetivas e dificuldades de uma “nova” culturaPublication . Trindade, Ana Rita; Reis, Adélia; Sabbo, Luís; Trindade, Diamantino; Paiva, Paulo; Duarte, AmilcarNo Algarve, onde existem condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo de algumas espécies frutícolas exóticas, oriundas de climas tropicais ou subtropicais, surge o interesse no cultivo da pitaia. Esta cultura apresenta altas produções em alguns países e é adequada para terrenos de pequenas dimensões. Ela acaba por satisfazer também a necessidade de diversificar a fruticultura da região. Devido à sua aparência exótica e ao seu alto valor nutritivo, a pitaia tem sido cada vez mais procurada em diversos países, principalmente pelos mercados asiáticos e europeus. Para desenvolver a cultura da pitaia no Algarve foi constituído um grupo operacional cujo objetivo principal visa inovar ao nível das tecnologias de produção para a pitaia vermelha, testando a sua produtividade, rusticidade e qualidade dos frutos. Começou-se por fazer um levantamento da situação desta cultura em Portugal. Estão também a ser instalados vários campos de ensaio/recolha de dados, sobre várias espécies de pitaia vermelha.
- Pitaia: perspetivas e dificuldades de uma "nova" culturaPublication . Trindade, Ana Rita; Reis, Adélia; Sabbo, Luís; Trindade, Diamantino; Paiva, Paulo; Duarte, A.No Algarve, onde existem condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo de algumas espécies frutícolas exóticas, oriundas de climas tropicais ou subtropicais, surge o interesse no cultivo da pitaia. Esta cultura apresenta altas produções em alguns países e é adequada para terrenos de pequenas dimensões. Ela acaba por satisfazer também a necessidade de diversificar a fruticultura da região. Devido à sua aparência exótica e ao seu alto valor nutritivo, a pitaia tem sido cada vez mais procurada em diversos países, principalmente pelos mercados asiáticos e europeus. Para desenvolver a cultura da pitaia no Algarve foi constituído um grupo operacional cujo objetivo principal visa inovar ao nível das tecnologias de produção para a pitaia vermelha, testando a sua produtividade, rusticidade e qualidade dos frutos. Começou-se por fazer um levantamento da situação desta cultura em Portugal. Estão também a ser instalados vários campos de ensaio/recolha de dados, sobre várias espécies de pitaia vermelha.
- Fruta Dragão: validar a capacidade produtiva da pitaia vermelha. Levantamento da situação da cultura no Algarve.Publication . Trindade, Ana Rita; Sabbo, Luís; Trindade, Diamantino; Almeida, Rui; João, Mira; Duarte, AmílcarA diversificação da fruticultura do Algarve pode passar pela introdução de espécies frutícolas exóticas. De entre estas, a pitaia (Hylocereus sp.) é uma das que parecem ter melhores possibilidades de adaptação. Este fruto apresenta altas produções, com viabilidade económica em terrenos de pequenas dimensões (uma boa solução para pequenos agricultores) nas condições de clima e solos do Algarve e é também um fruto que tem registado um aumento acentuado de procura e de preço. A pitaia é uma planta trepadeira que necessita de uma estrutura que suporte a planta. Necessita de climas relativamente quentes, apresentando bom desenvolvimento em regiões cuja temperatura média se situa entre 18 e 26ºC. Nas condições do Algarve é necessário estabelecer uma relação entre as condições edafoclimáticas e a produtividade e qualidade do fruto. Para desenvolver a cultura da pitaia no Algarve foi constituído um grupo operacional cujo objetivo principal visa inovar ao nível das tecnologias de produção para a pitaia vermelha, de polpa vermelha e de polpa branca, permitindo ter produção durante um período tão longo quanto possível, com vista à satisfação do mercado nacional e internacional. Pretende-se analisar as características das 2 espécies: Hylocereus costaricensis e Hylocereus undatus, testando a produtividade, rusticidade e qualidade dos frutos (incluindo as características organoléticas) de cada uma. Começou-se por fazer um levantamento da situação desta cultura em Portugal, recolhendo informação sobre parcelas de pitaia e plantas isoladas, tanto em agricultores profissionais como em amadores. Estão também a ser instalados vários campos de ensaio/recolha de dados, englobando as duas espécies de pitaia vermelha. Os resultados obtidos no âmbito deste grupo operacional, serão divulgados numa página web (www.frutadragao.com), num manual técnico e em ações de divulgação.
- A citricultura do Algarve e a seca: Proposta de algumas medidas de contenção.Publication . Duarte, Amilcar; Trindade, Ana RitaNas últimas semanas a seca que está a afetar o Algarve (e algumas zonas do Alentejo) tem estado presente na maioria dos órgãos da comunicação social e tem sido alvo de discussão em todo o país. O problema levou a que os diversos órgãos do poder se tenham concentrado em falar e tomar decisões relativamente à falta de água que ameaça a economia e, eventualmente, a qualidade de vida nesta região. Independentemente da atual gravidade do problema e da quantidade de precipitação que, entretanto, ocorra, parece evidente que todos temos de repensar a forma como usamos a água e poupá-la todos os dias, tanto nas nossas casas, como nas nossas atividades profissionais.
- Effect of fruit thinning on fruit quality and alternate bearing of ‘Setubalense’ mandarin (Citrus deliciosa)Publication . Guerreiro, T.; Trindade, Ana Rita; Duarte, Amilcar; Matias, PedroCitriculture plays a major role in agriculture worldwide, especially in the Mediterranean region. However, there are limitations in citrus production. Alternate bearing can be a big problem when it is very intense. Trees produce a heavy yield one year (“on” year) and light ones the next (“off” year). During the “on” year, trees produce many small-sized fruits, while in the “off” year, they produce very few, larger fruits. The small size of the fruits is a limitation, as they are less well accepted in the market. The ‘Setubalense’ cultivar, a traditional Portuguese Mediterranean mandarin (Citrus deliciosa), is recognized for its excellent organoleptic characteristics. Despite this, the issues of alternate bearing and small fruit size are leading to the loss of this cultivar. Fruit thinning is a cultural practice involving the removal of some fruits, while leaving others. This practice can be used to manage alternate bearing and to improve fruit size. However, its impact on the plant is not well understood, whether it affects the plant as a whole or at a more localized level, such as within individual branches. To address this, two experiments were installed in August 2019. In the first experiment thinning involved removing 50% of the fruits from the entire tree. In this experiment, the fruit size and fruit quality were higher in the trees where fruit thinning was performed. In the second experiment, thinning was applied to selected branches, also removing 50% of the fruits. In this case, no significant differences were observed, neither in fruit size nor in fruit quality. Furthermore, fruit thinning did not reduce alternate bearing in either experiment.