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O perfil da excelência nas PME's turísticas do Algarve
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Silva, João Albino | |
| dc.contributor.advisor | Mendes, Júlio Costa | |
| dc.contributor.author | Neves, Manuel José Chaves | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-15T18:38:02Z | |
| dc.date.available | 2016-07-15T18:38:02Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.date.submitted | 2004 | |
| dc.description | Dissertação de mest. em Gestão Empresarial, Faculdade de Economia, Univ. do Algarve, 2004 | pt_PT |
| dc.description.abstract | As pequenas e médias empresas turísticas constituem a maior parte do tecido empresarial do Algarve. A sobrevivência e o sucesso deste tipo de empresas no mercado passam pelo imperativo da gestão da qualidade como estratégia de longo prazo. Neste contexto, a certificação da qualidade nas empresas turísticas configura-se apenas como o primeiro passo para a adopção da gestão pela qualidade total, como meio para alcançar a excelência. O objectivo da tese consiste em traçar o perfil da excelência das pequenas e médias empresas turísticas com sede no Algarve, com base nos resultados obtidos através da implementação do questionário de auto-avaliação. Pretende-se com este exercício de diagnóstico, contribuir para a adopção de conceitos e metodologias conducentes ao sucesso das organizações em particular, e do destino turístico Algarve em geral. O processo de auto-avaliação permite às organizações saberem como e onde se posicionam numa escala de excelência empresarial. Simultaneamente, possibilitam a identificação de potenciais áreas de melhoria, tornando assim possível a definição de um quadro estratégico das acções a desenvolver. Os resultados da investigação indicam como principal problema das empresas estudadas a gestão e satisfação dos colaboradores, critérios que apresentam os índices de abordagem mais baixos no conjunto dos nove que constituem o modelo de excelência Europeu. Se a auto-avaliação é indispensável e o henchmarking fundamental para uma gestão empresarial mais eficaz, o modelo da European koundahon for Quality Management, apresenta-se como uma solução para as organizações utilizarem essas ferramentas estratégicas, determinantes para a obtenção de bons resultados de desempenho, num mercado turístico global cada vez mais competitivo e exigente. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.1/8574 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | PME Turística | pt_PT |
| dc.subject | Auto-Avaliação | pt_PT |
| dc.subject | Certificação | pt_PT |
| dc.subject | Gestão da Qualidade | pt_PT |
| dc.subject | Qualidade Total | pt_PT |
| dc.subject | Excelência | pt_PT |
| dc.title | O perfil da excelência nas PME's turísticas do Algarve | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Universidade do Algarve. Faculdade de Economia | pt_PT |
| thesis.degree.level | Mestre | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão Empresarial | pt_PT |
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