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Plano de Atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica (2020-2023) - Rede de Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica

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dc.contributor.authorFreitas, Ana de
dc.contributor.authorLuís, Luís
dc.contributor.authorSoares, Carmen
dc.contributor.authorRomano, Anabela
dc.contributor.authorCruz, Ana Lúcia
dc.contributor.authorGonçalves, Alexandra
dc.contributor.authorQuintas, Célia
dc.contributor.authorBernardes, João
dc.contributor.authorBraz, Nidia
dc.contributor.authorMateus, Maria Palma
dc.date.accessioned2021-07-01T15:03:57Z
dc.date.available2021-07-01T15:03:57Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractA Rede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica (RIESDM) foi criada em maio de 2019. Integram esta rede 19 instituições de ensino superior (IES): 10 institutos politécnicos (Beja, Coimbra, Guarda, Leiria, Lisboa, Porto, Santarém, Setúbal, Viana do Castelo e Viseu), 6 universidades (Algarve, Aveiro, Coimbra, Évora, Porto e Trás os Montes e Alto Douro) e 3 escolas não integradas (Escola Superior de Enfermagem de Coimbra, Escola Superior de Enfermagem do Porto e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril). Esta rede pretende potenciar o trabalho desenvolvido pelas IES no âmbito da promoção e salvaguarda da Dieta Mediterrânica (DM) e aumentar a articulação destas com as outras entidades com responsabilidade na promoção e salvaguarda da DM, contribuindo, através de uma abordagem multidisciplinar, para a salvaguarda da DM em diversas vertentes, nomeadamente ao nível da produção e valorização dos produtos, da educação para a saúde, da preservação de técnicas, festividades e paisagens ancestrais, entre outras.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.doi10.34623/empj-9g92pt_PT
dc.identifier.issn978-989-9023-49-9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.1/16695
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherUniversidade do Algarvept_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectRede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânicapt_PT
dc.subjectRIESDMpt_PT
dc.subjectDieta mediterrânicapt_PT
dc.titlePlano de Atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica (2020-2023) - Rede de Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânicapt_PT
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person.familyNamede Freitas
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person.familyNameDias Azinheira Rebelo Braz
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