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Publicação
Levantamento e descrição de procedimentos e elaboração de registos na empresa Aquateste
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Orientador(es)
Resumo(s)
A Aquateste é uma empresa dinâmica e tem como principais vertentes a consultoria, a
recolha de amostras e análise de parâmetros de campo na área da Hotelaria e é
intermediária entre os seus clientes e laboratórios estrangeiros (Lacoal, SGS Institut
Fresenius e ALS Czech Republic - apenas Dioxinas).
Diante de um mercado cada vez mais exigente requer portanto, uma maior estruturação
da empresa de forma a cumprir com os prazos e qualidade dos serviços esperados pelos
seus clientes. Deste modo torna-se obrigatório a implementação de um sistema da
qualidade com o objectivo de confirmar o bom funcionamento da empresa, a qualidade no
atendimento, a satisfação total e fidelização dos clientes.
Embora a Aquateste seja uma empresa que faça algum trabalho de laboratório, ela
executa sobretudo trabalho de escritório, por isso, não faria sentido aplicar-se a norma
ISO 17025 que é a norma específica para laboratórios mas sim a familia de normas ISO
9000.
Este trabalho baseia-se sobretudo na norma ISO 9001:2008 que especifica requisitos
para um sistema de gestão da qualidade e tem como objectivo promover a
implementação de um sistema documental que se enquadre num sistema de qualidade a
implementar na empresa Aquateste.
A elaboração dos procedimentos e registos elaborados foram desenvolvidos na empresa
Aquateste e foram efectuados com base no estudo e pesquisa de hábitos de trabalho dos
funcionários da empresa.
Com todas as vantagens verificadas depois da implementação dos procedimentos e
registos na empresa, neste momento, são os próprios colaboradores da empresa
Aquateste que “exigem” a implementação da ISO 9001:2008.
Descrição
Palavras-chave
Gestão de empresas Gestão da qualidade Procedimentos ISO 9000 Manual de qualidade Controlo ambiental Qualidade alimentar