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Abstract(s)
O presente relatório inscreve-se no âmbito do 2º ano do Mestrado em Marketing Turístico da Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve e pretende ser exaustivo na descrição das atividades desenvolvidas durante um estágio no Empreendimento Turístico Pedras D’El Rei, associado a um projeto de âmbito regional designado “Projeto Barril”.
O projeto referido ao visar o desenvolvimento turístico no concelho de Tavira e ao dar o enfoque na redução da sazonalidade que assola o mesmo, aposta em três grandes domínios nomeadamente no turismo sénior e acessível, na história/cultura e na Dieta Mediterrânica. Assim sendo, as atividades desenvolvidas circunscrevem-se aos domínios salientados.
No domínio do turismo sénior e acessível, as atividades desenvolvidas associaram-se fundamentalmente à divulgação/comunicação e ao apoio logístico a seminários/conferências/workshops. No referente ao domínio da história/cultura, as atividades durante o estágio associaram-se a trabalho de campo, a revisão bibliográfica, elaboração de conteúdos, bem como à sua posterior promoção/divulgação/comunicação. No tangente ao terceiro domínio, sublinha-se a recolha investigacional dos produtos/ingredientes associados à Dieta Mediterranica/Algarvia, para seguidamente promovê-los numa loja virtual criada na rede social Facebook e introduzi-los também num programa de gestão (WinRest) a utilizar na Mercearia da Dieta Mediterrânica situada na Praia do Barril.
O estágio em articulação com o Projeto Barril possibilitou uma maior visualização do Empreendimento Turístico Pedras D’el Rei e da Praia do Barril, através das várias notícias que foram publicadas nos meios de comunicação social.
Description
Dissertação de mestrado, Marketing Turístico, Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, Universidade do Algarve, 2014
Keywords
Turismo Marketing turístico Turismo sénior Acessibilidade Dieta mediterrânica Cultura História Dieta mediterrânica