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- Gestão de marketing turístico no Grupo Visabeira: Experiência nos hotéis Montebelo & ResortsPublication . Filipe, Gil Miguel dos Santos; Machado, CarlaEste relatório analisa a oferta dos estabelecimentos e a experiência dos consumidores nos restaurantes e hotéis do grupo Visabeira, com maior ênfase no hotel Montebelo Vista Alegre Chiado, em Lisboa. O estudo é parte integrante do relatório de estágio realizado no Grupo Visabeira, no âmbito do mestrado em turismo da Universidade do Algarve. A investigação foi conduzida através de uma combinação de métodos, incluindo observação não participante no hotel, análise de comentários na plataforma Booking.com, e uma entrevista aprofundada com a diretora da unidade hoteleira. Os resultados indicam que a experiência dos consumidores é influenciada por vários fatores, como o ambiente das instalações, a qualidade do serviço, e a adequação da oferta gastronómica às expectativas dos clientes. A análise sugere que a personalização e a consistência na experiência do cliente são determinantes para a satisfação e lealdade, enquanto a comunicação eficaz desempenha um papel central na promoção dos produtos turísticos e no fortalecimento da imagem da marca. Conclui-se que o Grupo Visabeira, tem adotado estratégias de comunicação que, embora sejam eficazes na sua maioria, podem ser aprimoradas para aumentar ainda mais o impacto positivo na perceção da experiência dos consumidores. As informações obtidas fornecem insights valiosos para a melhoria contínua dos serviços oferecidos, especialmente no estudo de caso concreto da experiência dos consumidores no hotel Montebelo Vista Alegre Chiado Lisboa.
- O impacto do suporte organizacional na relação entre perceção de justiça organizacional na avaliação do desempenho e qualidade de vida no trabalho: o caso da função públicaPublication . Lourenço, Nélia da Conceição Palma; Sousa, Cátia Andreia Vera Veríssimo deA perceção de justiça organizacional e o suporte organizacional são fatores determinantes para o bem-estar e a motivação dos trabalhadores, influenciando diretamente a qualidade de vida no trabalho (QVT) e o compromisso organizacional. Compreender estas dinâmicas é fundamental, especialmente na função pública, onde a avaliação do desempenho, exerce um papel crucial na gestão de pessoas e no reconhecimento profissional. Este estudo quantitativo analisa a relação entre as dimensões de justiça organizacional na avaliação de desempenho e a qualidade de vida no trabalho (QVT) na função pública, abordando a importância da equidade e do suporte organizacional no contexto laboral. A investigação teve como base o modelo de Walton e utilizou uma amostra composta por 703 funcionários públicos, dos quais 211 (30%) pertencem ao género masculino e 484 (68.8%) ao género feminino. Foram consideradas as dimensões de compensação justa e adequada, oportunidades de crescimento e segurança, e relevância social do trabalho. A investigação incluiu o papel mediador da perceção de suporte organizacional (PSO) nessas relações, bem como a análise dos preditores da QVT, nomeadamente as dimensões da justiça distributiva, procedimental, interpessoal e informacional. Os resultados demonstraram um descontentamento generalizado quanto ao sistema de avaliação SIADAP, destacando perceções de injustiça distributiva e procedimental devido à imposição de quotas. A análise evidenciou que as dimensões da justiça organizacional atuam como preditores significativos da QVT, influenciando de forma diferenciada as perceções de compensação, oportunidades de crescimento e relevância social. Além disso, verificou-se que a PSO desempenha um papel mediador essencial, reforçando ou mitigando o impacto destas perceções na qualidade de vida no trabalho. As conclusões sublinham a importância de práticas avaliativas mais justas, transparentes e adaptadas às especificidades do setor público. Recomenda-se que futuras investigações aprofundem estas temáticas, explorando, por exemplo, o impacto de diferentes modelos de avaliação de desempenho e as estratégias de gestão que melhor promovem o bem-estar e a satisfação dos trabalhadores públicos.
- Contabilidade Versus Fiscalidade: O impacto da fiscalidade no apuramento do lucro tributávelPublication . Rodrigues, Ana Soraia Alves; Nunes, Carlos Manuel PeraO tema escolhido tem como objetivo analisar o impacto que as leis fiscais têm no apuramento do lucro tributável e por conseguinte no apuramento do imposto. Sendo o ponto de partida o resultado contabilístico, é importante perceber, se por vezes, a contabilidade e as decisões tomadas pelos órgãos de gestão são influenciadas pelas regras fiscais e pela antecipação das correções e deduções efetuadas na modelo 22. Assim, procedeu-se a uma análise em detalhe do quadro 07 da modelo 22 com a interpretação dos normativos fiscais, correlacionando-os com os normativos contabilísticos e através do recurso a exemplos do referido quadro retirados da modelo 22 de empresas locais, procurou-se responder a três questões essenciais: “Qual o impacto da fiscalidade no apuramento do lucro tributável?”; “Quão diferente pode ser o resultado fiscal versus o contabilístico?” e “Conseguimos demonstrar se e quais as decisões tomadas pelos gestores de forma a diminuir as correções/aumentar as deduções no quadro 07 da modelo 22?” Com o objetivo de dar resposta às duas primeiras questões colocadas, recorreu-se, primeiramente, às estatísticas da Autoridade Tributária com foco no ano de 2021, comprovando-se que existem campos do quadro 07 usados com maior regularidade, sendo este resultado reforçado na análise dos casos das empresas selecionadas. Neste estudo constatou-se que o nível de correções existentes no quadro 07 é considerável e determina, por vezes, um apuramento de resultado fiscal tributável completamente diferente do resultado contabilístico das empresas, e, por conseguinte, influenciando o imposto apurado. Os resultados obtidos comprovam que a fiscalidade influencia o apuramento do resultado tributável e demonstram ser possível obter resultados bastante dispares entre o regime contabilístico e o fiscal, contudo, não foi possível determinar se os órgãos de gestão tomam determinadas decisões contabilísticas com base nas leis fiscais e o seu impacto no apuramento do imposto.
- Solidão percebida no trabalho e ações sociais do líder: Seus efeitos na satisfação profissional, bem-estar e engagement do colaboradorPublication . Marcondes, Patrícia Godoy de Mello; Sousa, CátiaA solidão mostra-se um grande desafio ao cuidado da saúde mental, principalmente no ambiente de trabalho, o que gera um impacto significativo no bem estar, desempenho profissional e na qualidade de vida dos colaboradores. A criação de ambientes de trabalho mais inclusivos e com apoio emocional é fundamental para promover a saúde mental e, nesse contexto, o papel do líder ocupa um lugar fundamental para fomentar mudanças e conscientização. Nesse sentido, o presente estudo foi proposto com objetivo de entender-se as ações da liderança tem efeito positivo na redução da solidão e isolamento no trabalho; e seu impacto no bem-estar, engagement e satisfação profissional do colaborador. A amostra de 154 participantes mostrou que a liderança produz efeitos positivos na redução da solidão no trabalho, porém ao adicionar suas variáveis seu efeito fica mais complexo. O estudo ainda contribui para organizações refletirem sobre a atuação da liderança em casos mais sensíveis como de isolamento social, e atuarem em sua capacitação com workshops e formações.
- O contributo do departamento de alojamentos para a satisfação dos hóspedes no hotel W BarcelonaPublication . Louçanas, José Manuel Palácios de Alegria; Henriques, Henrique; Rassal, CarimoDe forma a concluir o 2º ano do Mestrado em Direção e Gestão Hoteleira – Ramo Comercial, ministrado na Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve, foi efetuado um estágio curricular no hotel W Barcelona com a duração de 800 horas, com início a 6 de fevereiro de 2024 e término a 22 de junho de 2024. O tema escolhido para este relatório de estágio foi o contributo do departamento de alojamentos para a satisfação dos hóspedes no hotel W Barcelona. O estágio foi efetuado no departamento de Welcome Desk e de Style permitindo assim que o estudante consolidasse os conceitos teóricos adquiridos ao longo do 1º ano do mestrado. Além disso, desenvolveu-se um estudo científico que avaliou se a satisfação dos hóspedes em relação a determinados atributos estava alinhada com a perceção de desempenho desses mesmo atributos, segundo a opinião dos colaboradores. A recolha de dados decorreu ao longo de 18 dias, e posteriormente, utilizou-se a análise Importância-Desempenho para analisar os dados. O estágio foi importante para perceber o nível de serviço e o ritmo de trabalho esperado num hotel de 5 estrelas, além disso, permitiu adquirir importantes valências profissionais e de criar valiosos contactos para o futuro profissional do estudante. A parte científica permitiu identificar que o único atributo que apresentou uma alta importância por parte do hóspede e um baixo desempenho por parte dos colaboradores foi o tempo de espera para efetuar check-in. O que indica que o hotel W Barcelona poderá delinear uma nova estratégia que vise aumentar o desempenho operativo associado a este atributo para, consequentemente, influenciar positivamente a satisfação dos hóspedes.
- Gestão da qualidade de serviço no alojamento local com base nas avaliações online: um estudo de caso dos alojamentos do grupo Descontrair & DescansarPublication . Soares, Stella Sacramento Valverde; Afonso, Carlos Manuel Guimarães Pinto CoelhoAnalisar o conteúdo gerado por hóspedes por meio das agências de viagem é um método eficiente para identificar pontos positivos e negativos que podem ser aprimorados (Petry, Pickler e Tomelin, 2016), e assim gerar melhor posicionamento no mercado (Leal, 2021). O objetivo do trabalho é verificar como promover a melhoria das operações do grupo Descontrair & Descansar, localizados em Faro, a partir da análise das avaliações dos alojamentos locais. O levantamento das avaliações online dos alojamentos locais deixadas na Booking.com entre outubro de 2022 e abril de 2024 irá gerar sugestões de mudanças às operações dos alojamentos locais, a fim de melhorar a gestão da qualidade de serviço e a experiência do hóspede. O Estudo de Caso é a metodologia escolhida para este trabalho. A partir da extração manual das reviews dos alojamentos locais da Descontrair & Descansar na Booking.com, organização dos dados no Excel e análise qualitativa pelo software NVivo, os dados serão analisados para além das categorias pré definidas pela OTA. Os resultados deste trabalho identificaram temas além do que se esperava quando se iniciou o desenvolvimento do estudo. Verificou-se o equilíbrio entre as avaliações com temática das comodidades e da atmosfera dos hostels. No Faro Central, foram confirmados os problemas identificados previamente ao estudo. Este trabalho é o primeiro estudo académico dos alojamentos locais da empresa Descontrair & Descansar, e permite a perspetiva académica dos estabelecimentos. A temática deste Estudo de Caso pode ser desenvolvida em trabalhos futuros destes alojamentos locais, ou pode ser utilizado para estudos de comparação com outros alojamentos locais.
- Gestão operacional nos hotéis de luxo - Estudo de caso W AlgarvePublication . Matias, Beatriz Santos; Henriques, HenriqueO presente relatório resulta da realização de um estágio curricular, de 800 horas no Hotel W Algarve, uma unidade hoteleira de 5 estrelas, parte da cadeia Marriott Internacional, no âmbito do mestrado em Direção em Gestão Hoteleira da Universidade do Algarve. O estágio iniciou- se a 13 de novembro de 2023 e término a 12 de abril de 2024. O problema de investigação do presente relatório foca-se no modo de gestão operacional de um hotel de luxo, no qual serão analisados diversos departamentos, ligados á direção operacional do hotel. O objetivo deste estágio foi conhecer e integrar a realidade dos vários departamentos, de modo a desenvolver conhecimentos de gestão para cargos mais avançados na indústria hoteleira, desenvolvendo as competências obtidas ao longo do ano curricular do mestrado. Pretendeu-se também, compreender na integra o dia-a-dia do Diretor Geral de um hotel de luxo, em específico do W Algarve. A metodologia adotada inclui a observação direta dos procedimentos operacionais, contribuindo na execução de tarefas e no auxílio nos diversos departamentos, conjuntamente com a aplicação de um questionário à direção da unidade cruzando-se os resultados com a revisão bibliográfica para validação das boas práticas. Conclui-se, portanto, que a hotelaria de luxo está a passar por uma fase de transformação, onde a personalização e a exclusividade se tornam essenciais para atender às expectativas dos que procuram este segmento. Alem disso, a sazonalidade representa um desafio significativo na gestão operacional nos hotéis de luxo, com ênfase no Algarve com as taxas de ocupação variando drasticamente entre as estações do ano.
- Os eventos e a Dieta Mediterrânica como alavanca de desenvolvimento económico no destino turístico Tavira (Portugal)Publication . Cotovio, Bernardo de Mendonça Bravo; Perna, FernandoA presente dissertação procurou analisar o impacto económico da realização da Feira da Dieta Mediterrânica para os expositores participantes nesta feira e para as atividades económicas da cidade de Tavira. Este evento, sendo um dos mais importantes realizados em Tavira, reflete o trabalho de colaboração entre entidades públicas, privadas e ONG de vários países que visam celebrar o estilo de vida mediterrânico. Inicialmente foi realizado um estudo exploratório de modo a caracterizar o perfil do visitante deste evento. De um modo geral, são residentes no concelho de Tavira o que demonstra o grau de interesse e envolvimento da comunidade local. Posto isto, foi realizada uma revisão sistemática de literatura para verificar a bibliografia existente sobre a temática da Dieta Mediterrânica e dos impactos dos eventos nos destinos. Assim sendo, sobre a Dieta Mediterrânica verificou-se um elevado número de estudos sobre gastronomia, nutrição e saúde contrastando a produção bibliográfica existente no âmbito económico, turístico e social. Para alcançar o objetivo traçado foram aplicados questionários aos participantes deste evento e às atividades económicas da cidade de Tavira. A amostra é constituída por 98 artesãos, produtores e restaurantes da praça da convivialidade, 29 entidades institucionais e 63 atividades económicas. A recolha dos dados decorreu entre agosto e setembro de 2024. Com base nas respostas recolhidas foi realizada uma análise descritiva. Os resultados obtidos demonstram que este evento constitui um motor de desenvolvimento turístico e económico para Tavira uma vez que, procura valorizar produtos locais e artesanais, promovendo o estilo de vida da Dieta Mediterrânica e, impacta positivamente os negócios inseridos no recinto da Feira.
- As implicações da qualidade de serviço na satisfação dos hóspedes: O caso dos hotéis de 4 estrelas no AlgarvePublication . Luís, Jessica Isabel Correia; Rassal, Carimo; Guerreiro, AbílioEste estudo investiga as implicações da qualidade de serviço na satisfação e lealdade dos hóspedes em hotéis de 4 estrelas no Algarve, um destino turístico chave em Portugal. O modelo SERVQUAL foi utilizado para avaliar cinco dimensões da qualidade de serviço: tangibilidade, fiabilidade, capacidade de resposta, garantia e empatia. Foram recolhidos dados de 2055 hóspedes através de questionários, e a análise revelou uma forte correlação entre a qualidade percebida do serviço e a satisfação dos clientes. Os resultados mostraram que a interação com o staff é um dos fatores mais importantes na experiência dos hóspedes, destacando-se a empatia e a capacidade de resposta como cruciais para gerar satisfação. Os hóspedes que percecionam um atendimento personalizado e atencioso têm maior probabilidade de se sentirem satisfeitos e de recomendar o hotel a outros. Outro fator significativo foi a qualidade dos alimentos e bebidas oferecidos pelos hotéis. Os hóspedes que ficaram satisfeitos com a oferta gastronómica demonstraram uma maior tendência para recomendar o estabelecimento e voltar a utilizar os seus serviços. A tangibilidade, que abrange a infraestrutura e a limpeza do hotel, também foi considerada importante, mas secundária em relação à interação com os colaboradores. As implicações para a gestão hoteleira são claras: a formação contínua dos colaboradores deve ser uma prioridade, especialmente no que diz respeito à sua capacidade de interagir com os clientes de forma empática e eficaz. Além disso, a monitorização constante da satisfação dos hóspedes, através de tecnologias de feedback em tempo real, é essencial para garantir a competitividade dos hotéis. Este estudo contribui para a literatura sobre qualidade de serviço na hotelaria, reforçando a importância da personalização e da atenção às necessidades dos hóspedes para garantir a sua satisfação e lealdade.
- Diagnóstico de necessidades de formação: construção de um plano de formação para a empresa Timing People, Lda.Publication . Morais, Andreia Filipa Palma; Sousa, Cátia Andreia Vera Veríssimo deO presente projeto apresenta como problemática de intervenção a elaboração de um plano de formação para a empresa Timing People, Lda e os benefícios que este pode trazer a longo prazo. A formação nas empresas desempenha um papel crucial tanto no desenvolvimento como no sucesso organizacional, capacitando os colaboradores com as habilidades e conhecimentos necessários para enfrentar desafios. A formação promove a inovação, a adaptação a novas tecnologias e a melhoria contínua, ao investir no desenvolvimento de seus colaboradores, as empresas não apenas aumentam a eficiência operacional, mas também fortalecem a liderança e a motivação da equipa. Neste relatório foi realizada uma revisão da literatura sobre o tema, foi utilizado o método Estudo de Caso recorrendo a inquéritos por questionário e análise documental como técnicas de recolha de dados. Estas técnicas foram utilizadas tendo como finalidade, perceber qual é a opinião dos colaboradores perante a formação, compreender que expetativas existem por parte dos diversos departamentos perante este novo procedimento e, igualmente, o plano de formação. Os resultados obtidos revelam que, apesar de a empresa demonstrar alguma preocupação com o tema, ainda apresenta necessidade de melhoria em alguns aspetos fundamentais. Contudo, os colaboradores têm uma visão positiva e expectante perante este novo projeto.