Caracterização de óleos especialmente ricos em ácidos gordos essenciais e ensaio preliminar da sua potencial aplicação em piscicultura

Publicação

dc.contributor.advisor	Canário, Adelino V. M.
dc.contributor.author	Freitas, Ana Maria de Melo Sampaio de
dc.date.accessioned	2015-09-16T18:57:45Z
dc.date.available	2015-09-16T18:57:45Z
dc.date.issued	2001
dc.date.submitted	2001
dc.description	Tese de doutoramento, Biologia, Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente, Universidade do Algarve, 2001	por
dc.description.abstract	Os ácidos gordos essenciais (EFA) não podem ser sintetizados pelo organismo e têm de ser obtidos a partir dos alimentos ingeridos. São necessários ao crescimento, reprodução e normal funcionamento do organismo, prevenindo o desenvolvimento de patologias e eventualmente a morte.	por
dc.identifier.tid	101094540
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.1/6783
dc.language.iso	por	por
dc.subject	Sardinha	por
dc.subject	Composição lipídica	por
dc.subject	Costa Sul de Portugal	por
dc.subject	Quarteira	por
dc.title	Caracterização de óleos especialmente ricos em ácidos gordos essenciais e ensaio preliminar da sua potencial aplicação em piscicultura	por
dc.type	doctoral thesis
dspace.entity.type	Publication
rcaap.rights	openAccess	por
rcaap.type	doctoralThesis	por
thesis.degree.discipline	Bioquímica	por
thesis.degree.grantor	Universidade do Algarve. Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente	por
thesis.degree.level	Doutor	por
thesis.degree.name	Doutoramento em Biologia	por

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