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Publicação
Guião de formação “Cuidado nutricional em idosos”. Sessões CENIE 2018/2019
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| 4.59 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
A presente publicação reune os guiões das formações (planos, metodologias e materiais) preparadas e apresentadas durante o estágio curricular de Dietética e Nutrição da Cezara Popa. Estas formações, destinadas a capacitar técnicos sobre os temas mais relevantes da alimentação do idoso abordam temas genéricos, como rico nutricional, necessidades alimentares e estratégias alimentares, e também temas específicos destinados a promover o equilíbrio nutricional de idosos com doença como as demencias, as doenças cardiovasculares e a diabetes. As formações foram disponibilizadas a técnicos de instituições de apoio a idosos do Algarve no ano de 2018/2019, com o apoio do Centro Internacional sobre o Envelhecimento (CENIE) e ficam agora à disposição de quem as quiser replicar.
Descrição
Palavras-chave
Alimentação Nutrição idoso Demencia Doenças metabólicas Risco nutricional Obesidade Diabetes Doenças cardiovasculares Hipertensão
Contexto Educativo
Citação
Editora
Universidade do Algarve, Escola Superior de Saúde