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- Estágio na Câmara Municipal de Albufeira na divisão de higiene urbana e espaços verdes (DHUEV) anteprojeto de ampliação do Parque Urbano do RibeiroPublication . Madeira, Alexandre Coelho; Batista, Desidério; Pereira, FilipeNo âmbito da conclusão do Mestrado em Arquitetura Paisagista, foi aceite a proposta de estágio curricular do Município de Albufeira na Divisão de Higiene Urbana e Espaços Verdes (DHUEV), que teve como principal objetivo a realização de um Anteprojeto de Arquitetura Paisagista para a Ampliação do Parque Urbano do Ribeiro que fica situado em Albufeira. Este relatório começa por descrever as funções desempenhadas, enquanto estagiário, que constituíram um leque de tarefas de diferentes complexidades, as quais, permitiram enriquecer, desenvolver e adquirir novos conhecimentos práticos e teóricos no ramo da Arquitetura Paisagista ao nível profissional numa entidade pública municipal. Estas tarefas incluíram a realização de levantamentos, grafismos e projetos de Arquitetura Paisagista. De modo a complementar a execução do Anteprojeto de Ampliação do Parque Urbano do Ribeiro, foi elaborado um estudo sumário acerca da evolução da paisagem urbana da cidade de Albufeira. No desenvolvimento do Anteprojeto de Ampliação do Parque Urbano do Ribeiro, foi necessário ter em conta as diversas temáticas que influenciam a Arquitetura Paisagista atualmente. A gestão sustentável dos recursos hídricos e das funções ecossistémicas foram tópicos fundamentais para a criação deste novo espaço verde.
- Artificial intelligence applications and innovations: day-to-day life impactPublication . Rodrigues, João; Cardoso, Pedro; Chinnici, MartaThe idea of an intelligent machine has fascinated humans for centuries. But what is intelligence? Some define it as the capacity for learning, reasoning, understanding or, from a different perspective, the aptitude to grasp truths, relationships, facts, or meanings. All these perspectives require the capacity to acquire data from the surrounding world and, possibly, act over that environment. In short, the building of more or less autonomous agents, served with sensors and actuators, capable of learning and producing educated answers has been long foreseen. New trends in intelligente systems comprise, among other aspects, pervasive robotization, ubiquitous online data access, empowered edge computing, smart spaces, and digital ethics. These trends build the research on “Artificial Intelligence Applications and Innovation”, impacting our day-to-day life, our cities, and even our free time. Nevertheless, artificial intelligence (AI) is still closely associated with some popular misconceptions that cause the public to either have unrealistic fears about it or to have unrealistic expectations about how it will change our workplace and life in general. It is important to show that such fears are unfounded and that new trends, innovations, technologies, and smart systems will be able to improve the way we live, benefiting society without replacing humans in their core activities.
- Antibioterapia das infeções por pseudomonas aeruginosaPublication . Agostinho, João Ricardo Martins; Conceição, Jaime Manuel Guedes Morais daBactérias e infeções bacterianas não são algo recente, mas só foi possível começar a dar a volta ao paradigma com o aparecimento dos antibióticos, que se tornaram uma das descobertas científicas mais importantes do século XX. A Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria Gram-negativa, associada a infeções nosocomiais, que apresenta uma grande capacidade de desenvolver resistência aos antibióticos. As infeções nosocomiais mais comuns, no que diz respeito a esta bactéria, são infeções respiratórias, urinárias, da pele e dos tecidos moles e intra-abdominais. Refere-se que utentes imunocomprometidos, com fibrose quística ou queimaduras são mais suscetíveis a infeções. Existem diversos antibióticos passíveis de serem escolhidos para tratar as infeções, seja em regime de monoterapia ou terapia combinada. Dos fármacos utilizados na antibioterapia, destacam-se a piperacilina/tazobactam, a ceftazidima, a cefepima, o aztreonam, o meropenem, o imipenem/cilastatina, a gentamicina, a amicacina, a ciprofloxacina, a levofloxacina, o ceftolozano/tazobactam e a ceftazidima/avibactam. A pesquisa e desenvolvimento de novos antibióticos é fundamental para tratar infeções bacterianas, uma vez que cada vez mais as bactérias são resistentes aos fármacos já desenvolvidos. A eficácia da antibioterapia para as infeções causadas pela P. aeruginosa está relacionada diretamente com o uso responsável dos antibióticos e a adoção de medidas preventivas e de controlo de infeção, como a higienização das mãos. Tudo isto pode refletir-se também numa diminuição positiva de resistências aos antimicrobianos, um verdadeiro problema de saúde pública. Para que tudo isto seja possível, a ação de equipas multidisciplinares é muito importante, e nelas a presença do farmacêutico pode fazer toda a diferença, uma vez que é o especialista do medicamento.
- Diferenciação pedagógica na sala de aula: conceções e práticas de professores do 1.º Ciclo do Ensino BásicoPublication . Correia, Dulce Maria Baptista; Guerreiro, António; Sousa, Helena Cristina Mendonça Coelho deCom a publicação do decreto-Lei 54/2018, de 6 de julho, republicado na Lei 116/2019, de 13 de setembro, o conceito diferenciação pedagógica tem sido objeto de ampla discussão nos últimos anos. Apesar da relevância atribuída recentemente, tem vindo a evoluir nos últimos sessenta anos, acompanhando as políticas e as práticas educativas. Talvez devido a uma herança de modelos educacionais e de propostas para a diferenciação pedagógica, desde a última metade de século passado até ao momento presente, o conceito tem sofrido interpretações subjetivas e consequentemente diferentes operacionalizações. Com base nestes pressupostos esta investigação procura compreender como é que os professores do 1.º ciclo do ensino básico, a lecionar numa escola deste nível de ensino, pertencente a um agrupamento de escolas, do distrito de Faro, concebem e operacionalizam a medida educativa universal a) A diferenciação pedagógica, promovendo o sucesso escolar e as aprendizagens nas respetivas turmas. Trata-se de uma investigação qualitativa. O tipo de estudo é descritivo interpretativo. É um estudo de caso referente a um Agrupamento de Escolas, com recurso a entrevista semiestruturada, à observação não participante e à análise documental. Esta investigação contou com a participação de quatro professores dos primeiros anos de escolaridade, dois do 1.º ano e dois do 2.º ano, e integrou um conjunto significativo de dados provenientes de inquirição dos participantes, de observação das aulas e contextos educativos, da consulta documental e das notas de campo da investigadora. Este estudo vem revelar conceções e apresentar evidências práticas de que, não obstante todos os obstáculos percecionados e experienciados pelos docentes inquiridos, há a vontade expressa de participarem na mudança do paradigma tradicional para um sistema educativo inclusivo mais justo e adaptado às necessidades específicas dos alunos e das famílias, potenciando, através de estratégias pedagógicas diferenciadas, os contextos reais das escolas e da sociedade. Pretende-se que este estudo constitua uma mais-valia para o agrupamento alvo, gerando momentos essenciais de reflexão e partilha entre os intervenientes e outros colegas e também em grupos de formação, envolvendo construtivamente os alunos, as famílias e as comunidades educativas.
- Preditores cognitivos da fadiga do zoomPublication . Martins, Valéria Patrícia; Inácio, Filomena Café; Faísca, LuísO objetivo desse estudo foi analisar o potencial explicativo do modelo teórico de Riedl (2022), considerando cada hipótese como um preditor cognitivo para a fadiga do Zoom. Participaram da pesquisa 598 trabalhadores de uma instituição pública brasileira. Para a coleta de dados foram utilizadas a Escala Zoom Exhaustion & Fatigue Scale (ZEF) e um questionário sobre os preditores cognitivos da fadiga do Zoom. Os resultados demonstraram que o modelo em sua totalidade foi significativo para prever a fadiga do Zoom, sendo capaz de explicar 46.55% da variação no nível de fadiga do Zoom pela análise da Regressão Linear e 37.10% pela Modelagem de Equações Estruturais (MEE). Entre as hipóteses, aquelas que se correlacionaram mais fortemente com a fadiga do Zoom foram o Esforço cognitivo somado ao Stress, a Interação com múltiplas faces; a Falta de contato visual e a Assincronicidade da comunicação. Além disso, algumas alterações no modelo foram apontadas com objetivo de aumentar seu potencial explicativo. Isso inclui a (1) remoção da mediação da Interrupção da automaticidade da comunicação ente a Autoconsciência e o Esforço cognitivo, (2) reconhecer o efeito direto entre a falta de contato visual sobre o Esforço cognitivo, (3) direcionar o efeito da Assincronicidade e Autoconsciência para o Stress, e por fim, considerar outras dimensões a fadiga do Zoom que não passam necessariamente pelo Esforço cognitivo e pelo Stress. Essas sugestões visam aprimorar o modelo teórico para uma compreensão mais completa do fenómeno.
- The potential of kelp holobionts and their microbiomes to provide resilience to their hosts under temperature stressPublication . Yuan, Mengfei; Engelen, Aschwin Hillebrand; Martins, Neusa Elisabete José do NascimentoMarine ecosystems, particularly kelp forests, are critical habitats for diverse marine organisms and support productive fishing grounds. However, rapid ocean warming due to climate change has imposed physiological stress on kelp, threatening these forests. Heterotrophic bacteria on kelp surfaces play a crucial role in nitrogen fixation and growth promotion, and the microbiome's stability influences the kelp's recovery from environmental disturbances. This study aims to determine if introducing bacterial communities can improve the health and heatwave resistance of Laminaria. ochroleuca. Bacterial inoculation from L. ochroleuca sporophytes and gametophytes is used to manipulate the kelp's microbiome, potentially enhancing its resistance to temperature increases. We specifically examine the physiological responses of L. ochroleuca gametophytes under different temperature treatments (13°C, 23°C, 25°C, and 27°C) and their subsequent recovery capacity, including gametophyte density and reproductive performance. In the recovery period, results indicate that bacterial communities enhance gametophyte density, promoting kelp recovery under the 23°C heatwave treatment but not in the 25°C and 27°C treatments. There was a significant interaction between heat wave temperature on the density of female gametophytes and heat wave temperature x bacterial treatment on the density of male gametes. Bacterial inoculation increases female gametophyte density at 23°C and male gametophyte density at 25°C. The density of gametophytes decreased significantly with time at 27°C treatments compared to other temperatures. Furthermore, bacterial communities reduce male gametophytes in the 13ºC control, 23°C heatwave treatment, and 25°C heatwave treatment. Bacterial intervention facilitates the transition from the vegetative stage to egg production at 23°C treatment. In sporophyte development, bacteria slightly reduce normal sporophytes at 25°C while significantly increasing asexual sporophytes at 23°C.The primary findings of this study reveal that male gametophytes exhibit a higher sensitivity to temperature and are also more responsive to changes in bacterial communities compared to female gametophytes, which differs from previous research. This heightened sensitivity leads to an increase in asexual sporophytes under heatwave conditions. Additionally, it was observed that at the highest temperature allowing gametophyte survival, bacterial communities can, to some extent, aid in the development of female gametophytes. In conclusion, this study underscores the impact of temperature stress on the development and reproduction of L. ochroleuca and sheds light on the effects of bacterial communities as a treatment on the recovery of L. ochroleuca following temperature stress. It highlights the diverse effects of bacterial inoculation, providing crucial insights into complex interactions within kelp forests. These findings are essential for enhancing the resilience of this ecosystem-engineering species in the face of global ocean warming.
- Canopy - forming macroalgae distribution, ecological status and threats in the iberian Peninsula and IslandsPublication . Domínguez Crisóstomo, Esther; Engelen, Aschwin Hillebrand; Cebrian, EmmaCoastal marine ecosystems are crucial habitats worldwide, rivalling terrestrial forests in providing diverse organisms and essential ecosystem services. These underwater marine forests face a critical threat from human activities and climate change, leading to their decline. Canopy-forming macroalgae, particularly prevalent on temperate rocky coasts, function as ecological engineers, sustaining a plethora of organisms and contributing to CO2 sequestration, nutrient cycling, and coastal protection. This study focuses on the Iberian Peninsula, strategically located amidst the Atlantic Ocean, Mediterranean Sea, and Cantabrian Sea, creating a biodiversity hotspot with unique oceanographic conditions influencing brown canopy-forming algae distributions. The aim is to capitalize on available published information and provide an overarching perspective on the ecological status and stress factors affecting canopy-forming macroalgae of the Fucales, Laminariales, and Tilopteridales orders along the coasts of the Iberian Peninsula, encompassing the Balearic and Canary Islands. Additionally, we have provided an updated and quantitative map of canopy-forming macroalgae distribution to assess their ecological status, analyse and identify potential threats and their consequences. This is in pursuit of promoting further research, advocating for environmental protection, and prioritising local conservation efforts. Our meticulous analysis of the most recent data reveals preliminary results about trends and disparities in research endeavors. While the Mediterranean and Atlantic coasts receive considerable attention, other areas remain inadequately studied. Ecological state records, primarily categorized as positive, display a nuanced trend, with a notable inclination towards a moderate to poor rating and a paucity of data, emphasizing the urgent need for comprehensive ecosystem health improvement. The primary stress factors contributing to population decline differ by geographic region. Water quality issues are confined to specific regions like the Mediterranean and Balearic Islands, whereas habitat destruction and global warming extend along the coasts of the Iberian Peninsula. Herbivory prevails along both the Atlantic and Mediterranean coast. This suggest a regionalization of the impacts or a limited bias in the investigation. This compilation of information highlights the critical importance of preserving canopy-forming species and the ecosystems they create. To ensure the effective management of kelp and fucoid forests, it is imperative to undertake targeted actions tailored to the unique characteristics of each region and the specific threats they face. Additionally, addressing knowledge gaps and rectifying research imbalances is crucial in order to prevent the decline of biodiversity and the depletion of essential ecosystem services. The spatial distribution of the data obtained is invaluable in helping stakeholders and managers make informed decisions.
- O "imaginário" visual numa escola do 1º Ciclo do Ensino BásicoPublication . Fernandes, João Álvaro Rodrigues; Almeida, António Fragoso deEste trabalho apresenta e enuncia os quadros teóricos, estratégias e resultados da investigação: O “imaginário” visual numa escola do 1º ciclo. A investigação qualitativa realizada, adotou uma estratégia etnográfica com recurso a processos de análise e interpretação do campo da antropologia visual. Pretendeu refletir, criar entendimento e conhecimento sobre; a influência do “hiperconsumismo” e cultura visual nos processos comunicativos e educativos contemporâneos. As questões suscitadas pela “espetacularização” da sociedade em todas as suas dimensões de atuação dos indivíduos, e em particular, nas relações de criação, reflexão e fruição educativas na infância definem esta abordagem de “descrição densa”. A perspetiva de análise crítica dos processos educativos exige que se elabore quadros de conhecimento e soluções refletidas, democráticas e inclusivas, perante os desafios da colonização das “culturas de massas” consumistas nas escolas para crianças da atualidade. A necessidade de atualizar o reportório e as práticas do imaginário crítico da educação artística na infância é um dos objetivos desta reflexão e investigação.
- Coral reef monitoring : Using structure from motion photogrammetry to evaluate reef complexity, coral cover and coral diversity at D'Arros Island and Saint Joseph atoll in SeychellesPublication . Victor Gautier; Engelen, Aschwin; Bullock, RobertApesar de ocuparem menos de 0,2% da superfície oceânica mundial, os recifes de coral são o lar de mais de 25% das espécies marinhas. Representam um ecossistema crucial, servindo como habitat, refúgio e fonte de alimento para uma vasta gama de organismos marinhos. Contudo, os recifes de coral estão sob ameaça crescente a uma escala global, agravada pelo branqueamento dos corais, frequentemente associado às atividades humanas. Esta situação é alarmante, dada a importância dos corais na defesa contra a erosão costeira, na sustentabilidade económica de milhões de pessoas, onde se inclui o turismo e a pesca e na contribuição para os ciclos globais de carbono e azoto. Nos últimos 30 anos, as ameaças resultaram numa diminuição notável na cobertura de coral, na diversidade de espécies e na complexidade estrutural dos recifes. Embora não tenha sido claramente estabelecida uma relação direta entre estes três parâmetros, são necessários mais estudos de investigação. A monitorização contínua e aprofundada dos corais é, portanto, essencial para desenvolver conhecimento e identificar soluções eficazes para a sua conservação. O campo da monitorização de recifes de coral tem avançado de forma significativa. Desde técnicas tradicionais como o transecto de interceção de linha ou a técnica de quadratura, para métodos mais inovadores como a fotogrametria Structure from Motion (SfM). A fotogrametria Sfm envolve a modelação 3D dos recifes de coral, permitindo a análise de muitos parâmetros à distância. Esta técnica, que surgiu há cerca de dez anos, ainda se encontra num processo evolutivo e parece promissora. A SfM desempenha assim, um papel importante nos programas de monitorização, uma vez que o método pode ser repetido em qualquer intervalo de tempo para monitorizar as alterações ambientais. Este estudo tem como objetivo avaliar a complexidade dos recifes, a cobertura de corais, a diversidade e a forma como interagem, utilizando a fotogrametria Sfm na Ilha D'Arros e no Atol de Saint Joseph nas Seychelles. Explora-se a hipótese de que existem variações na cobertura bentónica, na diversidade de corais e na complexidade estrutural dos recifes, influenciadas pela diversidade dos parâmetros ambientais. A cobertura de corais e a diversidade de corais estão correlacionadas com a complexidade do recife. A técnica de fotogrametria Sfm fornece dados eficientes e precisos. Utilizam-se amostras recolhidas aleatoriamente em locais de pesquisa pré-determinados, selecionados com base no tipo de habitat e orientação geográfica. O protocolo de investigação abrange seis zonas distintas à volta das ilhas, três à volta de D'Arros e três à volta de São José, cada uma caracterizada por parâmetros ambientais variáveis. As zonas C e D estão viradas para sul, com condições de ondulação e correntes sólidas, tal como a zona E. As zonas A, F e B estão viradas para norte com mares mais calmos. A zona F é mais profunda do que as outras zonas. Estabeleceram-se cinco transectos de 100 m² (10x10 metros quadrados) dentro destas zonas, para a monotorização em profundidades pouco profundas com variações entre 5 e 12 metros, através de mergulho. A aquisição de dados, envolveu a utilização de uma configuração de câmara dupla, com o objetivo de atingir a melhor sobreposição possível e alargar o campo de visão com fotografias diferentes da mesma área. Foram tiradas fotografias automaticamente a cada segundo, para obter uma sobreposição substancial entre as imagens, tanto para a frente (>80%) como para o lado (>60%). Foram produzidas entre 400 e 800 fotografias durante o decorrer dos protocolos, dependendo do transecto. Foram utilizados vários programas: O Agisoft Metashape, para construir o modelo 3D, o Coral Point Count com extensões Excel para avaliar a cobertura e a diversidade dos corais, e o Gwyddion para analisar a complexidade dos recifes. O Primer e o Excel foram utilizados para as estatísticas. Através de um teste de pares, executou-se PERMANOVAs no Primer 7 para cada variável, a fim de determinar diferenças significativas entre zonas e transectos. Para complementar às PERMANOVAs, efectuou-se PERMDISPs deviation from centroid para comparação de pares para entender-se as diferenças de dispersão entre zonas e um teste de Kruskall Wallis com Mann Whitney de pares para a complexidade do recife. Os resultados obtidos revelam diferenças significativas entre as zonas e dentro dos transectos de cada zona para as três variáveis. De forma notável, as diferenças inter-zonas foram mais pronunciadas do que as variações intra-zonas, particularmente em algumas zonas que variam entre as variáveis. Curiosamente, não foi identificada qualquer correlação significativa entre a cobertura de corais, a diversidade e a complexidade dos recifes, com coeficientes de correlação próximos de zero. 0,07 entre a cobertura de corais e a diversidade, -0,03 entre a cobertura de corais e a complexidade dos recifes e 0,05 entre a complexidade dos recifes e a diversidade. As diferenças observadas na complexidade dos recifes são complexas e parecem resultar de uma vasta gama de parâmetros abióticos e biológicos. Os resultados adquiridos ressaltam a necessidade de estudos anuais contínuos para acompanhar a evolução e dinâmicas dos recifes. Além disso, a aplicação de soluções de software alternativas, como o Taglab apoiados pela Inteligência Artificial, podem oferecer insights mais profundos para a construção de soluções e avaliar a complexidade do recife.
- Extraction of glycosaminoglycans (gags) from discarded by-products of bluefin tuna (thunnus thynnus) fished off AlgarvePublication . Ogura, Kazuko; Aníbal, J.; Esteves, E.O onsumo global de pescado aumentou quase o dobro da taxa anual do crescimento da população mundial no mesmo período, de 1961 a 2019, tornando o consumo de pescado maior do que qualquer outro consumo de proteína animal. Por outro lado, a proporção dos mananciais de pescarias sustentáveis continua a diminuir, devido à sobrepesca e ao aumento da temperatura da água do oceano, criando a necessidade de aumentar a utilização eficaz dos subprodutos de resíduos marinhos. O objetivo deste estudo foi estabelecer uma metodologia para a extração e quantificação de glicosaminoglicanos (GAG) em globos oculares e brânquias de atum, os quais são subprodutos descartados de atum rabilho (Thunnus thynnus). Pretendeu-se também estabelecer uma base para aumentar o valor de subprodutos descartados e facilitar a sua distribuição para as indústrias farmacêutica, cosmética e alimentar. Os GAG são polissacáridos de cadeias longas, lineares, carregadas negativamente, e com uma estrutura dissacárida repetitiva de N-acetilglucosamina e ácido glucurónico, sendo o ácido hialurónico (HA) e o sulfato de condroitina (CS) dois exemplos. Os GAG são compostos bioativos como componentes-chave das matrizes celulares e extracelulares, e desempenham papéis importantes no crescimento celular, diferenciação, morfogénese, migração celular e infeção bacteriana/viral. Os GAG foram extraídos das brânquias e globos oculares de atuns rabilho, recolhidos na região do Algarve (Portugal), pela empresa Tunipex, S.A., através de um processo de desengorduramento, hidrólise enzimática e precipitação. Nos ensaios com as brânquias (14 amostras), a extração de GAG foi realizada utilizando as partes mais cartilagíneas das áreas externas da estrutura branquial, tendo-se descartado a parte óssea. Nos ensaios com os globos oculares (15 amostras), os GAG foram extraídos a partir do humor vítreo, contido no interior da cavidade ocular. A enzima papaína e um tampão acetato de sódio foram utilizados para a hidrólise enzimática, sendo a precipitação dos GAG efetuada através da adição de etanol. A quantidade de GAG presente nas amostras foi estimada através da determinação dos hidratos de carbono totais pelo método de Dubois. As brânquias apresentaram um teor de GAG de 8,71±0,66 mg/g de massa seca precipitada pelo etanol, enquanto o valor correspondente no humor vítreo dos glóbulos oculares foi de 1,79±0,72 mg/g. A comparação com resultados de outros estudos de métodos de extração semelhantes confirmou que o atum rabilho contém tanto ou mais GAG do que outros organismos. O GAG médio das guelras por um indivíduo de atum rabilho foi de 2,3867 g e o GAG médio de por um indivíduo de atum rabilho (2 globos oculares) foi de 0,2269 g. Comercialmente, à data de realização deste trabalho, o CS é vendido a um preço médio de 442 €/g e o HA a um preço médio de 18.737 €/g, a empresas médicas, institutos de investigação ou empresas farmacêuticas em Portugal. Com base nestes preços, e por cada atum rabilho, estima-se que o CS contido nas brânquias tenha um valor de 1.056 €, e o HA contido no globo tenha um valor de 4.252 €. Por extrapolação das capturas da empresa Tunipex S.A. (cerca de 1374 atuns rabilho por ano), calculou-se que as brânquias poderiam render € 1.450.998,96 € em CS e os globos oculares 5.842.577,76 € em HA. Os mercados globais de CS e HA estão se expandindo rapidamente. Em escala industrial, o CS é extraído principalmente da cartilagem de tubarões e animais terrestres. No entanto, nos últimos anos, questões éticas e de sustentabilidade relacionadas a tubarões ameaçados foram levantadas e, em agosto de 2021, o governo do Reino Unido promulgou uma nova lei proibindo a importação e exportação de barbatanas de tubarão. Devido ao seu baixo custo, o HA é produzido principalmente por via microbiológica, no entanto devido a questões de segurança, as aplicações médicas geralmente usam HA extraído de animais terrestres ou marinhos. Além disso, devido à crescente consciencialização sobre a importância da rastreabilidade devido a questões como BSE, espera-se que a procura por CS e HA originários de organismos marinhos aumente ainda mais no futuro. Até ao momento, nenhum estudo foi realizado sobre a extração de GAG, CS ou HA, em brânquias ou globos oculares de atum rabilho. O atum rabilho é um dos principais predadores marinhos de topo e a uma das maiores espécies de atum presente em águas portuguesas. Devido ao seu grande tamanho é possível produzir quantidades apreciáveis de GAG relativamente à quantidade e peso dos subprodutos descartados. Como resultado desta pesquisa, descobriu-se que os globos oculares e as brânquias do atum rabilho contêm grandes quantidades de GAG e que são materiais de alto valor, de utilização ecologicamente sustentável e baixo custo. A parte descartada do atum rabilho pode ser uma nova matéria-prima para extração de GAG, como HA e CS, e tem aplicações potenciais nas áreas médica, farmacêutica, alimentícia e cosmética. Este estudo pode servir de base para avaliar o uso comercial dos subprodutos descartados do atum rabilho. No entanto, existem muitos desafios para estabelecer o potencial comercial. Além das questões técnicas, como a remoção do odor peculiar do pescado, também existem dificuldades devido às matérias-primas, como a flutuação da quantidade de pescado e dos ingredientes do peixe cru, dependendo da estação do ano e da manutenção do frescor. Nas extrações efetuadas a partir do globo ocular, não houve uma relação significativa entre o tamanho do indivíduo e a quantidade de GAG, mas no caso dos ensaios com brânquias, quanto maior o tamanho da brânquia, maior a quantidade de GAG extraído (mg por g de peso seco) (p=0.04) e o teor de hidratos de carbono por mg de GAG bruto (p=0.03). Os GAG extraídos dos dois tipos de tecido em estudo, brânquia e humor vítreo, apresentaram cor, textura e propriedades diferentes. Para estabelecer o seu potencial comercial dos GAG extraídos, são necessários mais estudos para voltar a testá-los após novos processos de purificação e para analisar a potencial atividade biológica dos GAG isolados.
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