Hotelaria e turismo cultural e criativo: interconexões

Araújo, Beatriz Mendes da Fonseca Carvalho

http://hdl.handle.net/10400.1/10018

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Dissertação Beatriz Araújo.pdf		1.44 MB	Adobe PDF	Download

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Authors

Araújo, Beatriz Mendes da Fonseca Carvalho

Advisor(s)

Henriques, Cláudia

Abstract(s)

O Algarve é considerado um dos maiores destinos de “sol e mar” a nível mundial e um dos produtos turísticos mais competitivos. Apesar de apresentar na atualidade um crescimento constante, o surgimento de novos concorrentes com caraterísticas semelhantes, altos níveis de competitividade e preços mais acessíveis, conduziram à necessidade de apostar em novos mercados e criar medidas que forneçam ao turista, agora mais exigente, uma experiência mais enriquecedora e única. A definição do turismo cultural como prioridade estratégica a longo prazo, e quando utilizado como uma ferramenta de revitalização e sustentabilidade ajudaria a quebrar, por exemplo, os níveis de sazonalidade e suas consequências. É neste contexto de mudança e na perspetiva das indústrias hoteleiras do Algarve que se desenvolve a presente dissertação. Esta tem como objetivo estudar a relação intersetorial existente entre a hotelaria e as indústrias culturais e criativas no Algarve, por um lado, e analisar de que forma estas trabalham em conjunto para uma missão que deve ser transversal e comum, por outro. Como metodologia optamos pelo estudo de caso com abordagem quantitativa e qualitativa através de um questionário, com 15 perguntas fechadas e 5 abertas. Relativamente a estas últimas, a forma de tratamento analítico recorreu à análise categorial. O questionário foi aplicado ao top 5 dos grupos hoteleiros do Algarve (na classificação de 4* e 5*): Vila Galé Hotéis, Pestana Hotels and Resorts/Pousadas de Portugal, Tivoli Hotels and Resorts, NAU Hotels and Resorts e Luna Hotel and Resorts pelo facto destes 5 grupos deterem uma grande representatividade no Algarve. O questionário foi direcionado a diretores, chefes de departamento e rececionistas. Numa amostra que compreendeu 43 hotéis, de 5 cadeias hoteleiras, o número total de respostas foi de 31 questionários, equivalente a 72%. Verificamos que apesar do turismo cultural no Algarve continuar a necessitar de medidas que o destaquem, os funcionários dos hotéis e seus representantes têm consciência da sua importância e a dinâmica cultural no Algarve tem importância para os seus clientes.