Efeitos do oxigênio dissolvido e densidade no cultivo de dourada (Sparus aurata)

Araújo, Ravi Luna

http://hdl.handle.net/10400.1/7771

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Authors

Araújo, Ravi Luna

Advisor(s)

Cabral Silva, R.

Ferreira, Pedro Pousão

Abstract(s)

O sucesso de uma aquicultura depende de um ambiente controlado para um rápido crescimento dos organismos, com o mínimo de custo possível. O crescimento e bem estar dos organismos em uma cultura são afetados por parâmetros físicos, biológicos e químicos. Entre esses fatores pode-se destacar como críticos: densidade, pH, salinidade, temperatura, oxigênio dissolvido (OD) e nutrientes (nitrogênio, fósforo e etc). A relação entre a densidade de peixes e nível de oxigênio ótimos são ferramentas essenciais para desenhar a performance de cada espécie. Além disto é necessário obter mais conhecimento no aspecto de estresse e as respostas fisiológicas. Este trabalho foi realizado através de 2 ensaios, sendo o primeiro com diferentes densidades de dourada (5kg/m3, 10kg/m3 e 20kg/m3), durante 60 dias (326,2g ±0,85). E o segundo com diferentes níveis de oxigênio (40-60%, 60-80% e 80-100%), durante 30 dias (316,3g ±1,73). Foram analisados parâmetros de crescimento e fisiologia, além da verificação da qualidade da água em ambos experimentos. Nos resultados obtidos para o primeiro experimento destaca-se uma melhor tendência nas taxas de crescimento para o tratamento 10kg/m3. Para o segundo ensaio existem relações significativas entre a taxa de crescimento específico, taxa de conversão alimentar com o oxigênio dissolvido. Também verificou-se significativamente adaptações em relação ao hematócrito, aumentando com a diminuição dos níveis de oxigênio.