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- Como as alterações climáticas estão a influenciar as tendências de consumo do vinho no AlgarvePublication . Lança, Rita Isabel Mestre; Galego, Ludovina Rodrigues; Esteves, EduardoO vinho é produzido no Algarve desde o período de ocupação Romana. Sempre foi relevante na cultura da região, mas tem alcançado particular notoriedade desde o início do século XXI com a evolução dos vinhos de Quinta, elaborados com tecnologias atuais e por técnicos com muita formação. Contudo as alterações climáticas estão a produzir constrangimentos, quer pelo aumento da temperatura, quer pela escassez de água disponível. Fatores estes que inevitavelmente alteram as condições de produção e consequentemente as características dos vinhos obtidos. Conhecer as inovações que os produtores da região estão a introduzir para ultrapassar estes obstáculos e a perceção que os mesmos têm relativamente às exigências dos consumidores face a todas estas alterações é o principal objetivo do desenvolvimento deste trabalho. Para tal foi formulado um questionário aos 50 produtores da região do Algarve, caraterizados pelas dimensões e padrões de exportação, enoturismo e certificação. Os resultados obtidos confirmam a necessidade de novas adaptações às alterações climáticas devidas a escassez de água e ao aumento da temperatura, que estão a alterar os perfis do vinho, nomeadamente o teor alcoólico. Razão por que a rega gota a gota é a preferida pelos inquiridos 76%. Também notória a tendência para procura de castas mais resistentes à seca 40%. E como essas alterações estão a influenciar alguns hábitos de consumo, como o aumento da preferência de vinho branco ou rosado ao invés de vinho tinto. Palavras
- Evolução da costa arenosa Portuguesa entre 2010 e 2023: Atividade PedagógicaPublication . Neves, Maria C.O ensino dos Sistemas de Informação Geográfica (SIG) pode ser planeado para transmitir não apenas os princípios fundamentais da análise espacial, mas também promover o pensamento crítico e criativo, desenvolver competências na re solução de problemas e incentivar o trabalho em equipa. Foi com base neste ponto de partida que desenvolvemos uma atividade pedagógica baseada em projeto (PBL) focada no tema da erosão costeira no contexto da licenciatura em Gestão Marinha e Costeira (GMC) da Universidade do Algarve. A atividade pedagógica foi realizada com 28 estudantes do primeiro ano de GMC. Os alunos analisaram a evolução da linha costeira portuguesa entre 2010 e 2023, comparando a com as taxas de evolução entre 1958 e 2010 publicadas num artigo científico. A metodologia envolveu aprendizagem colaborativa e uso intensivo do software QGIS. Os resultados indicam uma reação positiva dos alunos à atividade, desta cando o aumento da compreensão sobre a erosão costeira em Portugal e a importância das competências técnicas adquiridas para o seu percurso formativo. Recomenda-se que atividades PBL com SIG selecionem cuidadosamente os tópi cos e tentem aproximar os temas da realidade dos alunos. Estas abordagens podem ser aplicadas em diversos domínios científicos, promovendo a interdisciplinaridade e preparando os alunos para um mercado de trabalho dinâmico em que é essencial a aprendizagem ao longo da vida.
- Riscos psicossociais e burnout no trabalho: estudo de caso dos assistentes sociaisPublication . Machado, Vasco Baião; Brás, MariaEste estudo foca-se na análise dos riscos psicossociais e do Burnout entre assistentes sociais em Portugal, um grupo profissional particularmente suscetível a níveis elevados de stresse ocupacional devido à natureza emocionalmente exigente do seu trabalho. Para compreender a relação entre Burnout e a profissão, foi aplicado um questionário a assistentes sociais através de diversas plataformas, resultando em 239 respostas válidas. A análise dos dados revelou que, de forma geral, os participantes não apresentam sintomas severos de Burnout. Contudo, foi observada uma correlação significativa entre a sobrecarga de trabalho e a exaustão emocional, um dos principais indicadores da síndrome de Burnout. Um possível motivo para a ausência de sintomas mais pronunciados pode estar relacionado com o facto de a maioria dos respondentes trabalhar com idosos, uma população que, embora exija cuidados contínuos, pode não envolver os mesmos desafios psicossociais de outros grupos mais vulneráveis. Este estudo sugere que o Burnout pode ser mais prevalente em assistentes sociais que trabalham em contextos mais complexos, exigindo uma adaptação constante às realidades políticas, económicas e sociais.
- Ativos intangíveis: análise às empresas cotadas na Euronext LisbonPublication . Fernandes, Jennifer; Andraz, Georgette dos Santos; Guerreiro, Jose Rodrigo CorreiaNo seculo XXI, os ativos intangíveis ganharam destaque no mundo empresarial, impulsionando a inovação, o crescimento económico e a criação de riqueza nas organizações, tornando-se, assim, elementos centrais e indispensáveis na economia atual. Dado o seu papel relevante no património das empresas, este tema tem vindo a atrair uma crescente atença o no âmbito académico-científico. Por conseguinte, o presente trabalho tem como objetivo geral analisar os ativos intangíveis e a sua associação com variáveis de desempenho económico. Esta analise e conduzida com base em me todos de estatística descritiva e inferencial, incluindo o Teste T, a ANOVA e a correlação de Pearson, utilizando como amostra as empresas portuguesas cotadas na Euronext Lisbon, no período de 2017 a 2022. O estudo recorre a revisa o da literatura teórica e empírica sobre ativos intangíveis, assim como das principais a reais de investigação o associadas, incluindo a divulgação, mensuração e desempenho empresarial. Posteriormente, aborda o tratamento contabilístico e fiscal dos ativos intangíveis. No estudo empírico, para ale m da analise descritiva dos dados e da sua interpretação o, realiza-se uma analise correlacional entre categorias de ativos intangíveis e variáveis de desempenho económico. Os resultados demonstram que, independentemente, as empresas integrarem ou na o o PSI-20 na o conseguem extrair um maior valor económico dos seus ativos intangíveis. Adicionalmente, a análise da relação entre o investimento em intangíveis e o desempenho empresarial, com base nas correlações de Pearson, revelou que apenas o goodwill esta positivamente associado aos indicadores de resultados, como EBITDA e RAI, sugerindo que esses ativos contribuem para o desempenho das empresas.
- Importância das práticas de sustentabilidade ambiental na ótica dos clientes de hotéis no concelho de AlbufeiraPublication . Pedure, Ofélia Manuela; Henriques, Cláudia Helena Nunes; Afonso, Carlos Miguel Guimarães Pinto CoelhoA sustentabilidade ambiental é uma das questões globais mais importantes que o mundo enfrenta atualmente e a preocupação com este tópico aumentou significativamente nos últimos anos. No setor da hotelaria e turismo, notou-se o aumento da adoção de práticas ecológicas para dar respostas às exigências dos consumidores e pelo facto de as mesmas resultarem em benefícios para as empresas. Na literatura, existe um considerável número de investigações que estudam a ligação entre práticas sustentáveis, satisfação e fidelização de clientes na hotelaria. No entanto, verificou-se a inexistência de estudos semelhantes em Albufeira, região que possui uma elevada quantidade de hotéis, o que originou a necessidade de realizar este estudo. Este estudo tem como objetivo geral estudar a ligação entre as variáveis Práticas de Sustentabilidade Ambiental, Satisfação de Clientes e Fidelização de Clientes no setor da hotelaria do concelho de Albufeira. Foram estipulados os seguintes objetivos específicos: perceber se a existência de práticas de sustentabilidade ambiental por parte dos hotéis tem impacto na satisfação e fidelização dos clientes bem como entender se a satisfação influencia a fidelização. Esta investigação tem por base uma revisão de literatura e uma análise quantitativa de dados recolhidos através da aplicação de questionários. Foi complementada com a construção de um modelo de investigação composto pela ligação entre as variáveis acima mencionadas. Como método de análise foi utilizada a técnica de modelação de equações estruturais de mínimos quadrados parciais (PLS-SEM) recorrendo ao programa SmartPLS4 (Ringle et al., 2022). Os resultados obtidos permitem concluir que a adoção de práticas sustentáveis por parte dos hotéis influencia na satisfação e fidelização dos seus clientes e que existe um efeito entre estas duas últimas variáveis. Esta investigação permite reforçar a importância das práticas ambientalmente sustentáveis e mostrar os benefícios que advêm na adoção das mesmas pelos hotéis aos seus gestores.
- Mais valias imobiliárias: tributação de sujeitos passivos não residentes em PortugalPublication . Benedito, Rita Franco; Salsa, Maria Leonor Cruz dos ReisA livre circulaça o de bens, pessoas e capitais e uma regra desde logo definida pelo Tratado sobre o Funcionamento da Unia o Europeia, e qualquer paí s que na sua legislaça o na o garanta esta livre movimentaça o vera a legislaça o em questa o revogada pela Unia o Europeia. Portugal, ate 2023, era caracterizado pela dualidade regimes de tributaça o de mais-valias, em funça o da situaça o de reside ncia do sujeito passivo, que num determinado ano alienava um bem imo vel. Dualidade esta que na o se enquadrava no Tratado sobre o Funcionamento da Unia o Europeia, uma vez que fazia uma discriminaça o entre sujeitos passivos residentes e sujeitos passivos na o residentes, onerando os sujeitos passivos na o residentes em Portugal, que alienassem um bem imo vel. Apo s va rios processos litigiosos, e na seque ncia da aprovaça o do Orçamento de Estado de 2023, a legislaça o sofreu as devidas alteraço es, e a forma de ca lculo da mais-valia e apuramento do rendimento coleta vel, quando geradas por sujeitos passivos na o residentes, foi alterada, passando a serem adotadas as regras aplicadas, no mesmo caso, a sujeitos passivos residentes. Este trabalho discute e analisa essa alteraça o legislativa, o impacto que a mesma tem na determinaça o do imposto a liquidar, sobre o incremento patrimonial gerado, apresentando casos pra ticos que permitem concluir se o valor de imposto a liquidar e inferior, quando aplicadas as novas regras de tributaça o. Conforme o tema analisado e os dados apurados ao longo do trabalho, e possí vel concluir que as novas regras de tributaça o tiveram um impacto significativo na forma de ca lculo e apuramento da mais-valia, assim como no Modelo 3, que se mostram mais vantajosas para os sujeitos passivos na o residentes, significando um menor valor de imposto a liquidar, apesar da obrigatoriedade de ter em conta o rendimento gerado no estrangeiro, para a determinaça o da taxa e parcela a abater.
- A História de Portugal como mote para a resolução de problemas na Educação Pré-EscolarPublication . Khan, Núria Sofia Ferreira; Coelho, Ana Cristina Hurtado de MatosA História de Portugal como mote para a resolução de problemas na Educação Pré-Escolar é o título do presente relatório, tendo sido realizado no âmbito da unidade curricular da Prática de Ensino Supervisionada, do Mestrado em Educação Pré-Escolar, da Escola Superior de Educação e Comunicação da Universidade do Algarve, no ano letivo 2023/2024. O estudo decorreu numa instituição de Faro e contou com a participação de um grupo de 19 crianças na faixa etária dos quatro anos. Enquadrando-se na Área do Conhecimento do Mundo das Orientações Curriculares para a Educação Pré-Escolar, teve como principal objetivo desenvolver atividades que envolvessem a resolução de problemas. As atividades foram enquadradas na História de Portugal através da personagem histórica do rei D. Afonso III. Explorou-se a interdisciplinaridade e contribuiu-se de forma inovadora para a aprendizagem das crianças em ciências e em história. As abordagens pedagógicas desta investigação qualitativa deram-se ao longo de três fases distintas, durante três semanas consecutivas, e foram ligadas por uma história criada pela autora do estudo. A fase 1 traduziu-se pela fase de sensibilização em que se usou como estratégia uma carta imaginária escrita pelo rei D. Afonso III, enviada ao grupo de crianças. Nas fases 2 e 3, realizaram-se 2 atividades em pequeno grupo, num formato de resolução de problemas, familiarizando as crianças para abordagens desta natureza. Na terceira e última fase, implementaram-se atividades que combinavam aspetos culturais e de ciências naturais relativos a duas épocas diferentes. As crianças, perante situações de resolução de problemas em ciências, formulados num enquadramento histórico, demonstraram empatia para com a temática, uma vez que a mesma fazia parte do interesse coletivo do grupo. No decorrer do conjunto de atividades assistiu-se, de forma gradual, à familiarização do grupo de crianças para com a resolução de problemas, o que se traduziu num maior empenho para chegar a soluções. Concluímos que criar situações-problema de cariz interdisciplinar fomenta um desenvolvimento mais abrangente do conhecimento das crianças.
- Abordagem das diversas áreas de conteúdo através de uma amostra do mundo naturalPublication . Vargues, Sara Guerreiro; Coelho, Ana Cristina Hurtado de MatosO presente relatório aborda um estudo de cariz investigativo realizado na Casa da Primeira Infância em Loulé, com o objetivo de investigar a eficácia da integração do mundo natural nas práticas curriculares do pré-escolar. Neste estudo, o caracol foi o animal selecionado do meio natural para desenvolver as várias áreas de conteúdo definidas nas Orientações Curriculares em Educação Pré-Escolar (OCEPE). O estudo decorreu ao longo de três semanas, nas quais foram realizadas atividades estruturadas com 27 crianças da educação pré-escolar, com idades compreendidas entre os 5 e os 6 anos de idade. Nestas atividades, trabalharam-se conceitos científicos, matemáticos, linguísticos e sociais. As crianças tiveram oportunidade de estudar o caracol fora do seu ambiente natural e também de observar o comportamento do animal sem estar em cativeiro. Recorreu-se a uma metodologia qualitativa que envolveu observação direta das atividades e análise dos resultados obtidos, tendo por base o contexto natural, para compreender o impacto do caracol no processo educativo. Os resultados indicam que a introdução do caracol proporcionou uma experiência de aprendizagem enriquecedora, promovendo uma abordagem integrada e significativa das áreas curriculares. Este estudo contribui para a prática pedagógica ao demonstrar a eficácia da integração do mundo natural no currículo da educação pré-escolar e sugere que a utilização de elementos naturais pode ser uma estratégia valiosa para o desenvolvimento integral das crianças.
- Microalgae-based solutions for the replacement of animal serum in primary cell cultures and the recycling of cell spent mediumPublication . Fong, Eunice Chandra da Silva; Laizé, Vincent; Rosa, JoanaCom o crescimento exponencial da população a nível mundial e consequente diminuição dos recursos naturais, o fornecimento alimentar global está cada vez mais sob constante ameaça. A escassez de alimentos tornou-se uma questão urgente que exige soluções inovadoras e sustentáveis. A produção de uma fonte alternativa de proteína através da agricultura celular poderá ser uma alternativa à indústria alimentar, oferecendo uma solução potencialmente mais sustentável e eficiente relativamente às práticas agrícolas tradicionais. No entanto, este setor emergente ainda enfrenta desafios consideráveis, tanto a nível económico como a nível ambiental e ético. Entre estes, a eliminação de resíduos produzidos durante cultivo das células que será necessário ser tratado (e.g. biorremediação por microalgas) antes do descarte e, por esse motivo, terão custos associados relativos à utilização de ingredientes dispendiosos como o soro fetal bovino (FBS) que é amplamente utilizado para promover o crescimento celular. O FBS é um suplemento essencial para a cultura de células, mas a sua produção envolve questões éticas, ambientais e financeiras, o que tem impulsionado investigações voltadas para a descoberta de alternativas mais acessíveis e sustentáveis. Uma dessas alternativas é o uso de soro de microalgas, que tem potencial para substituir o FBS. (...)
- As implicações da qualidade de serviço na satisfação dos hóspedes: O caso dos hotéis de 4 estrelas no AlgarvePublication . Luís, Jessica Isabel Correia; Rassal, Carimo; Guerreiro, AbílioEste estudo investiga as implicações da qualidade de serviço na satisfação e lealdade dos hóspedes em hotéis de 4 estrelas no Algarve, um destino turístico chave em Portugal. O modelo SERVQUAL foi utilizado para avaliar cinco dimensões da qualidade de serviço: tangibilidade, fiabilidade, capacidade de resposta, garantia e empatia. Foram recolhidos dados de 2055 hóspedes através de questionários, e a análise revelou uma forte correlação entre a qualidade percebida do serviço e a satisfação dos clientes. Os resultados mostraram que a interação com o staff é um dos fatores mais importantes na experiência dos hóspedes, destacando-se a empatia e a capacidade de resposta como cruciais para gerar satisfação. Os hóspedes que percecionam um atendimento personalizado e atencioso têm maior probabilidade de se sentirem satisfeitos e de recomendar o hotel a outros. Outro fator significativo foi a qualidade dos alimentos e bebidas oferecidos pelos hotéis. Os hóspedes que ficaram satisfeitos com a oferta gastronómica demonstraram uma maior tendência para recomendar o estabelecimento e voltar a utilizar os seus serviços. A tangibilidade, que abrange a infraestrutura e a limpeza do hotel, também foi considerada importante, mas secundária em relação à interação com os colaboradores. As implicações para a gestão hoteleira são claras: a formação contínua dos colaboradores deve ser uma prioridade, especialmente no que diz respeito à sua capacidade de interagir com os clientes de forma empática e eficaz. Além disso, a monitorização constante da satisfação dos hóspedes, através de tecnologias de feedback em tempo real, é essencial para garantir a competitividade dos hotéis. Este estudo contribui para a literatura sobre qualidade de serviço na hotelaria, reforçando a importância da personalização e da atenção às necessidades dos hóspedes para garantir a sua satisfação e lealdade.