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Browsing ESE1-Teses by Subject "1.º ciclo"
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- Atitudes associadas à consciência da importância de praticar uma alimentação equilibrada - estudo realizado com alunos do 1º CEBPublication . Gouveia, Irina de Sousa; Coelho, Ana CristinaO presente relatório de cariz investigativo, integrado na Prática de Ensino Supervisionada de uma turma do 1.º ciclo do EB, aborda os conceitos de alimentação saudável definidos pela Direção Geral de Saúde em sintonia com a prática de exercício físico. O estudo teve como objetivos conhecer os perfis de alimentação e de prática de atividade física dos alunos de uma turma do 2º ano, bem como saber quais os pensamentos da professora titular acerca destes assuntos. Tratou-se de um estudo de natureza qualitativa com recurso a pesquisa documental, realização de uma entrevista à professora titular e aplicação de questionários aos alunos da turma. Os perfis de alimentação dos alunos desta turma são bastante diversificados, pois existem alunos que têm um perfil de alimentação que se enquadra nas recomendações da direção geral de saúde ao passo que outras crianças se afastam deste referencial. Destacam-se determinados alimentos que predominam ao pequeno-almoço como o leite e cereais e que se repetem nos 5 dias da semana. Realça-se a tentativa dos encarregados de educação para encontrarem alternativas ao leite nas refeições do lanche da manhã ou lanche da tarde, substituindo por iogurte. Também se destaca a presença de doces, principalmente ao lanche. Relativamente ao almoço e ao jantar foi evidente que as crianças comem de forma mais equilibrada na escola e que este facto é um alerta para a importância que a escola tem na nutrição e na saúde dos alunos. Quanto à prática de exercício físico, resume-se a 30 minutos por semana na escola, considerando a professora titular que se deveria aumentar a frequência. As crianças mostram predisposição para fazer mais atividade física, mas nem todos praticam desportos fora da escola. Da entrevista realizada, realça-se que a professora titular está atenta à importância da dinamização de uma alimentação saudável, tendo demonstrado flexibilidade quanto aos hábitos alimentares desde que os nutrientes ingeridos sejam considerados suficientes e adequados para uma vida com saúde. As práticas de uma alimentação saudável acompanhada da prática de exercício físico são muito importantes na vida de um ser humano e é necessário incentivar as crianças a terem uma vida ativa, para se acautelarem problemas de saúde mental e física durante o seu desenvolvimento.