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- Empreendimento turístico Pedras d'el Rei no âmbito do Projecto BarrilPublication . Ascensão, Rita André; Henriques, CláudiaO presente relatório inscreve-se no âmbito do 2º ano do Mestrado em Marketing Turístico da Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve e pretende ser exaustivo na descrição das atividades desenvolvidas durante um estágio no Empreendimento Turístico Pedras D’El Rei, associado a um projeto de âmbito regional designado “Projeto Barril”. O projeto referido ao visar o desenvolvimento turístico no concelho de Tavira e ao dar o enfoque na redução da sazonalidade que assola o mesmo, aposta em três grandes domínios nomeadamente no turismo sénior e acessível, na história/cultura e na Dieta Mediterrânica. Assim sendo, as atividades desenvolvidas circunscrevem-se aos domínios salientados. No domínio do turismo sénior e acessível, as atividades desenvolvidas associaram-se fundamentalmente à divulgação/comunicação e ao apoio logístico a seminários/conferências/workshops. No referente ao domínio da história/cultura, as atividades durante o estágio associaram-se a trabalho de campo, a revisão bibliográfica, elaboração de conteúdos, bem como à sua posterior promoção/divulgação/comunicação. No tangente ao terceiro domínio, sublinha-se a recolha investigacional dos produtos/ingredientes associados à Dieta Mediterranica/Algarvia, para seguidamente promovê-los numa loja virtual criada na rede social Facebook e introduzi-los também num programa de gestão (WinRest) a utilizar na Mercearia da Dieta Mediterrânica situada na Praia do Barril. O estágio em articulação com o Projeto Barril possibilitou uma maior visualização do Empreendimento Turístico Pedras D’el Rei e da Praia do Barril, através das várias notícias que foram publicadas nos meios de comunicação social.
- Turismo acessível: boas práticas, desenvolvimento e desafios na região do AlgarvePublication . Costa, Fernanda Dueire; Almeida, ClaudiaAtualmente o turismo representa uma das principais atividades econômicas mundiais. Estima-se que 15% da população mundial possui algum tipo de incapacidade física. Com isso cresce a preocupação em desenvolver destinos turísticos mais acessíveis para que todos os públicos possam usufruir. Considerando a Região do Algarve como a responsável por cerca de metade do turismo internacional de Portugal, foi desenvolvido um estudo, com o objetivo de avaliar as boas práticas de turismo acessível a nível internacional e nacional e analisar de que forma poderá contribuir para o desenvolvimento do turismo acessível no Algarve. Para assim perceber se o destino turístico tem ou não condições para aumentar e/ou adaptar a sua oferta turística para as pessoas com deficiência (PcDs). Para chegar a esse objetivo, a estratégia de investigação adotada foi o estudo de caso, onde procurou descrever a Região do Algarve e suas características com enfoque na oferta turística acessível. Para tanto foi realizada uma pesquisa de caráter qualitativo, onde os dados recolhidos foram efetuados através de entrevistas com questionários semiestruturados. A amostra foi composta de cinco instituições ligadas ao turismo no Algarve e um turista com deficiência. A pesquisa bibliográfica foi também fundamental para enquadrar os conceitos que são abordados no trabalho. Os principais resultados demonstram que a região do Algarve ainda está dando os primeiros passos para se desenvolver como um destino acessível.