A sustentabilidade da produção de pequenos frutos: a água para a rega

Reis, Mário

http://hdl.handle.net/10400.1/20381

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A_sustentabilidade_da_produA_A_o_-_a_A_gua_para_a_rega_Actas_do_VI_CNPPF.pdf		4.76 MB	Adobe PDF	Download

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Authors

Reis, Mário

Abstract(s)

A água-doce é um recurso natural essencial para a prosperidade da vida na Terra, e em particular para garantir a segurança na produção dos alimentos através da agricultura, que a utiliza em grande quantidade. A água disponível para a rega é menos de 1% da existente na Terra e circula permanentemente através do designado Ciclo da Água, o qual está sujeito às alterações do clima. No continente português, ocorreu ao longo do último século uma redução da precipitação média anual, com elevadas variações anuais. Por outro lado, tem aumentado a área agrícola regada, e apesar da enorme melhoria dos métodos de rega e da sua eficiência, aumentou muito o uso de água na agricultura, com origem em aquíferos subterrâneos e de superfície. A solução para o conflito entre a redução da água disponível e o aumento do seu consumo exige tomar medidas a diferentes níveis, nomeadamente pelas explorações agrícolas e pela administração central. A escassez de água ocorre por três causas: seca, contaminação e desperdício. O controlo do desperdício deve efectuar-se em qualquer nível de intervenção. A redução das outras causas requer medidas como o controlo das fontes de poluição da água, a adaptação e alteração das tecnologias de cultivo e das culturas; a retenção da água pluvial em pequenas e grandes albufeiras; a monitorização dos aquíferos subterrâneos; o tratamento de águas residuais; o transvase e a dessalinização de água do mar ou de outras origens. Dispor de mais água é essencial, mas é também indispensável melhorar os estilos de vida, informando e consciencializando as pessoas com vista ao uso sustentável da água.