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- 1867/8: a odisseia submarina de Jules VernePublication . Carvalho, Ana Alexandra Seabra deDe todos os escritores franceses, Jules Verne será talvez o mais conhecido e reconhecido fora do seu país. Pai – com H. G. Wells – da ficção científica, segundo uns; ou mero autor de livros para a juventude, segundo outros, ele revela-se, na verdade, um mestre da narrativa de aventuras, de divulgação científica e de antecipação. Neste estudo, começaremos por uma síntese dos aspetos principais da sua vastíssima obra; em seguida, recordaremos um dos seus mais afamados romances: Vinte Mil Léguas Submarinas.
- Uma abordagem metodológica para a análise comparativa de comentários de viagens online de duas cidades património da UNESCO – Coimbra (Portugal) e Salamanca (Espanha)Publication . Alexandre ribeiro, Filipa; António, Nuno; Correia, Marisol B.Apresenta-se uma proposta metodológica para a análise comparativa de comentários de viagens on-line (CVO), ao nível do destino e da língua. Optou-se por uma abordagem exploratória das cidades universitárias e património mundial da UNESCO (Coimbra, Portugal; Salamanca, Espanha), assumindo como ponto de partida que a classificação da UNESCO e as universidades medievais são fatores (1) comparáveis e (2) fundamentais para a atração de turistas. Com base na recolha de 8.638 CVO publicados no TripAdvisor em português, espanhol e inglês (2017-2018) sobre dez locais de cada cidade, propõe-se uma metodologia mista de técnicas de análise quantitativa e qualitativa. Concluiu-se que a reputação UNESCO não parece ser relevante para os visitantes-comentadores; são, contudo, distintos os aspetos realçados, de acordo com a língua. Este estudo permite destacar as vantagens da aplicação de vários métodos de análise num estudo comparativo e demonstrar a riqueza informacional dos CVO como instrumento para (re)posicionar o destino.
- As abordagens à aprendizagem de estudantes da Universidade do AlgarvePublication . Valadas, Sandra T.; Ribeiro Gonçalves, FernandoNo presente capítulo abordamos a forma como alguns estudantes do Ensino Superior aprendem, partindo das estratégias que operacionalizam as suas motivações para o estudo e para a aprendizagem. Ao concebermos o estudante do Ensino Superior como pertencente a um grupo específico em desenvolvimento, importa, primeiro que tudo, compreender quem é esse estudante, para depois partirmos para a análise das diferentes abordagens à aprendizagem utilizadas pelos estudantes universitários. Neste sentido, começamos com algumas reflexões sobre o conceito de jovem adulto, para depois analisarmos, com base no modelo de avaliação da aprendizagem de John Biggs, as diferentes abordagens à aprendizagem utilizadas por um grupo de estudantes da Universidade do Algarve.
- A acção pública do trabalho de formar no âmbito da iniciativa novas oportunidades: lógicas de acção, sentidos da medida e modos de apropriação localmente produzidosPublication . Martins, JoãoPretende-se com este artigo estimular a reflexão sociológica em torno dos modos de produção da acção pública na sociedade portuguesa a partir de uma investigação de doutoramento em curso sobre o programa de políticas públicas designado por Iniciativa Novas Oportunidades. São as lógicas de acção levadas a cabo pelos formadores de adultos e pelos técnicos de RVCC 21 e os sentidos que os mesmos atribuem à medida, no momento da sua implementação nos terrenos, aquilo que nos propomos compreender. A produção de sentidos em torno dos modos de produção e de apropriação da acção pública a partir deste analisador não segue assim as clássicas abordagens implementacionistas em que as políticas públicas são apreendidas analiticamente, numa visão a partir de cima centrada no aparelho do Estado, mas segue, pelo contrário, uma abordagem bottom-up, que orienta o seu olhar para a construção colectiva da acção pública. Seguiu-se, do ponto de vista metodológico, uma lógica de investigação qualitativa. A recolha dos dados teve como principal instrumento de suporte as entrevistas semi-estruturadas e a sua produção foi feita a partir da análise estrutural de conteúdos. Ao nível dos resultados da investigação sugere-se que a orientação do Estado, na fabricação da acção pública, se faz numa lógica procedimental e que os modos de produção da acção pública, ao nível da sua implementação, fabricam-se a partir de múltiplos actores que levam a cabo lógicas de acção múltiplas e por vezes de sentido contraditório.
- Acoustic sensing techniques for the shallow water environment: inversion methods and experimentsPublication . Caiti, A.; Chapman, Ross; Hermand, J.-P.; Jesus, S. M.This volume contains the collection of papers from the second workshop on Experimental Acoustic Inversion Techniques for Exploration of the Shallow Water Environment. The workshop theme followed the original concept of the first workshop, held in Carvoeiro, Portugal, in 1999, i.e., to focus on experiments and experimental techniques for acoustic sensing in the shallow ocean. More than forty leading international scientists were invited to meet in the picturesque town of St. Angelo on the island of Ischia, in June 2004, to discuss progress in the application of new experimental techniques for exploration and assessment of shallow water environments. Acoustic techniques provide the most effective means for remote sensing of ocean and sea floor processes, and for probing the structure beneath the sea floor. No other energy propagates as efficiently in the ocean: radio waves and visible light are severely limited in range because the ocean is a highly conductive medium. However, sound from breaking waves and coastal shipping can be heard throughout the ocean, and marine mammals communicate acoustically over basin scale distances.
- Actividades económicas de pequena escalaPublication . Dias, Nelson; Soares, Priscila; Sousa, Vanessa Duarte deEste estudo pretende identificar as principais fragilidades e potencialidade dos empreendedores de pequena escala económica. O objetivo mais amplo deste livro é o de situar a emergência de problemas sociais não cobertos pelas políticas sociais existentes, procurando identificar grupos sociais que escapam a essas mesmas políticas e propor medidas para proteção social específicas para grupos distintos.
- Advances in practical management of pear ripening capacity and postharvest decayPublication . Sugar, David; Basile, Sally R.; Nunes, CarlaMost pear (Pyrus communis) cultivars are harvested when mature but do not have the capacity to ripen to a buttery-juicy texture without further postharvest conditioning, either with cold temperatures (“temperature conditioning”), ethylene exposure (“ethylene conditioning”) at 20 °C, or a combination of the two. It has been assumed that the length of temperature conditioning required to induce ripening capacity is characteristic of the cultivar, and that temperature conditioning is most efficient at normal storage temperatures (0 to -1 °C). At these temperatures, ‘Beurré Bosc’ pear is expected to need 15 days (d) of conditioning, ‘Doyenné’ du ‘Comice’ 30 d, and ‘Beurré d’Anjou’ 60 or more days. We found that as fruit maturity in the orchard advances, the length of conditioning needed at -0.5 °C decreases linearly. Furthermore, temperature conditioning is satisfied more rapidly as conditioning temperature is increased, up to 10 °C. Combining ethylene exposure and temperature conditioning at 10 °C allows rapid development of ripening capacity, facilitating early marketing of pears with excellent eating quality. With respect to postharvest decay of pears, we have found that postharvest fungicide or biocontrol treatments are relatively inefficient when applied more than 3 weeks after fruit wounding which occurs at harvest, yet pears are typically stored for longer periods before postharvest treatment. Enhancement of fruit calcium through foliar applications during the growing season can reduce the rate of increase in decay risk with delay in postharvest treatment. Application of fungicides regarded as “reduced-risk” by US EPA in the 1-3 weeks before harvest can further reduce decay increase with postharvest treatment delay, and the combination of calcium enhancement plus pre-harvest fungicide treatment can substantially reduce decay risk.
- Advantages, limitations, and solutions in the use of ERP systems: a case study in the hospitality industryPublication . Azevedo, Paula Serdeira; Romão, Mário; Rebelo, EfigénioEnterprise Resource Planning (ERP) systems have emerged as solutions oriented to manage organizations’ resources in an integrated way. They allow the automation of department activities, make information available to users at the right time, and support more accurately their decision-making needs. However, although the implementation of these systems has brought considerable benefits to users, they do not cover all processes from all industries. Many organizations have recognized this limitation and consequently felt the need to implement specific solutions to their industry, sector, or line of business. From the collected case study business drivers and objectives, the authors analyze the advantages and limitations of ERP Systems in the hospitality industry in order to understand how this industry uses ERP Systems and solves the challenge of integrating information spread through several heterogeneous information systems.
- Ageing well, a matter of attitude: the importance of learning among the elderlyPublication . Luísa, Cláudia; Martins, Fernanda; Paúl, ConstançaAgeing is a process that arrives slowly for every one. Its a continuous natural process of life, occurs at several levels and varies from a person to another. Nobody gets old in the same way and at the same rhythm. This means that the ageing expiriences are not the same for everyone.
- O Algarve dos estrangeiros e o Portugal dos estrangeiradosPublication . Carvalho, João Carlos Firmino Andrade deNa perspectiva da história da cultura e das mentalidades, a caracterização da imagem de um povo pode fazer-se tendo em consideração quer os testemunhos internos, isto é, os olhares dos autores nacionais, quer os testemunhos externos, isto é, os olhares dos autores estrangeiros.